試吃團(tuán)品嘗瓊臺福地美食街小吃。
??诰W(wǎng)9月11日消息(記者李萬內(nèi) 攝影報(bào)道)香甜可口的清補(bǔ)涼、酥脆爽口的炸炸、讓人垂涎欲滴的陵水酸粉……11日晚,海口夜市線下評選活動正式啟動,由市商務(wù)局、市旅發(fā)委、市工商局、市食藥監(jiān)局、市城管委、市社會文明大行動指揮部,烹飪協(xié)會專家、媒體代表及網(wǎng)友組成的試吃團(tuán)走進(jìn)??谑协偵絽^(qū)瓊臺福地美食街,干凈整潔的路面以及琳瑯滿目的美食獲試吃團(tuán)點(diǎn)贊。
瓊臺福地美食街美味小吃。
據(jù)悉,試吃團(tuán)將組織八期,每期人數(shù)30人,從夜市美食的品種花式、價格服務(wù)、設(shè)施完善、干凈衛(wèi)生、支付便利、文化特色、經(jīng)營創(chuàng)新、經(jīng)濟(jì)效益等方面進(jìn)行考核打分,再綜合網(wǎng)友投票結(jié)果,評選出一家2018年??凇俺载洝弊钕矏鄣囊故屑懊總€夜市的爆款網(wǎng)紅美食?!肮淞艘蝗?,我注意到每個店鋪前都貼有一個二維碼,掃一掃就能知道店里食品食材的來源,食客吃了也放心?!痹嚦詧F(tuán)大眾評審團(tuán)蔡文娟說道。
熱氣騰騰的美食。
“瓊臺福地美食街小吃種類特別多,外地游客來到海口不知道吃什么的話,瓊臺福地美食街是個不錯的選擇,這里不僅有海南特色美食,甚至全國其他地方的美食也不錯。”試吃團(tuán)大眾評審團(tuán)陳康對瓊臺福地美食街給予很高評價?!敖?jīng)過‘雙創(chuàng)’后,這里的環(huán)境很整潔,市民游客可以放心在這里就餐。而且這里有悠久的福地歷史文化,市民游客可以一邊享受美食,一邊感受。”陳康說道。
工作人員為試吃團(tuán)介紹瓊臺福地美食街情況。
海口市食藥監(jiān)局餐飲科科員李高賓作為試吃團(tuán)的一員,在參觀及試吃后對瓊臺福地美食街的食品、環(huán)境衛(wèi)生等情況打了很高的分?jǐn)?shù)?!斑@里店鋪干凈整潔,店員統(tǒng)一著裝、戴口罩,三防設(shè)施也很到位?!崩罡哔e表示,每張食品的出單票上都寫明時間,市民游客對食品的生產(chǎn)時間一目了然。此外,海口市夜市發(fā)展聯(lián)合會也做了食品溯源系統(tǒng),這樣可以從源頭上保證食品安全,讓市民游客吃得放心。
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