“東京廚房”筑地市場(chǎng)今起停業(yè)搬往豐洲

　　有“東京廚房”之稱(chēng)的日本筑地市場(chǎng)６日迎來(lái)最后一個(gè)營(yíng)業(yè)日，吸引眾多采購(gòu)者和游客到訪。停業(yè)后，這個(gè)已運(yùn)營(yíng)８３年的市場(chǎng)將整體搬遷至位于原址東南數(shù)公里的豐洲。

　　６日清晨，筑地市場(chǎng)進(jìn)行了最后一次金槍魚(yú)競(jìng)拍?，F(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)，喊價(jià)聲此起彼伏。最終，一尾重約１６２公斤的青森縣產(chǎn)金槍魚(yú)拔得頭籌，拍出４３８．５萬(wàn)日元（約合２６．５萬(wàn)元人民幣）全場(chǎng)最高價(jià)。

　　由筑地市場(chǎng)相關(guān)業(yè)界團(tuán)體組成的筑地市場(chǎng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)伊藤裕康當(dāng)天說(shuō)，８３年來(lái)筑地市場(chǎng)幾經(jīng)興衰，但一直順利營(yíng)業(yè)至今，令人心懷喜悅和感激。希望馬上將要進(jìn)行的市場(chǎng)搬遷工作可以順利進(jìn)行，也希望未來(lái)業(yè)者們能夠團(tuán)結(jié)一致，打造更加繁榮的豐洲市場(chǎng)。

　　筑地市場(chǎng)于１９３５年開(kāi)始營(yíng)業(yè)，匯集約４８０種水產(chǎn)和約２７０種蔬果產(chǎn)品，每日吸引數(shù)萬(wàn)人前來(lái)采購(gòu)。東京都２００１年決定將筑地市場(chǎng)搬遷至位于江東區(qū)的豐洲，但因豐洲市場(chǎng)污染問(wèn)題等原因，搬遷計(jì)劃多次延遲。

　　筑地市場(chǎng)６日正午停業(yè)后將整體搬遷到豐洲，搬遷結(jié)束后將開(kāi)始原市場(chǎng)的拆除作業(yè)。豐洲市場(chǎng)將于本月１１日正式開(kāi)始開(kāi)業(yè)。

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