展館造型設(shè)計(jì)風(fēng)格獨(dú)特。記者李珊珊 攝
??诰W(wǎng)11月16日消息(記者李珊珊 攝影報(bào)道)11月16日,以“中國咖啡推動者”為主題的2018第二屆海南國際咖啡大會暨咖啡及飲品展覽會(以下簡稱“2018海南國際咖啡展”)在海南國際會展中心開幕,七大展區(qū)和五大賽事亮點(diǎn)紛呈。
作為中國咖啡文化最早起源地,海南咖啡產(chǎn)業(yè)正處于加快發(fā)展、崛起的關(guān)鍵時(shí)期。2018海南國際咖啡展集專業(yè)化、國際化為一體,搭建了展示國際咖啡知名品牌和向世界介紹中國咖啡市場及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的平臺。通過這場國際化精品咖啡盛會,海南讓世界咖啡文化融入本土,更將中國咖啡文化展示給世界。
本屆展會共分七大展區(qū),包括國際品牌咖啡展示區(qū)、國內(nèi)品牌咖啡展示區(qū)、咖啡設(shè)備及相關(guān)產(chǎn)品展示區(qū)、高端飲品展示區(qū)、咖啡文化展示區(qū)、咖啡活動比賽專區(qū)、產(chǎn)品發(fā)布專區(qū)。并有首屆全國咖啡師職業(yè)技能大賽(總決賽)、2018咖啡女神沖煮大賽(總決賽)、中國普洱咖啡杯“世界虹吸壺大賽”、第四屆“三豆客”杯烘焙大賽、2018海南母山咖啡精英挑戰(zhàn)賽等五大賽事同期舉辦。
據(jù)海南省會展局副局長李學(xué)鋒介紹,2018海南國際咖啡展展出面積達(dá)13200平米,共有來自全世界28個(gè)國家的155家境外咖啡企業(yè)和130家國內(nèi)企業(yè)參展,覆蓋全球整個(gè)咖啡種植生產(chǎn)帶,行業(yè)領(lǐng)域涵蓋了整個(gè)咖啡產(chǎn)業(yè)鏈,包括咖啡種植園、咖啡生產(chǎn)企業(yè)、咖啡貿(mào)易商、咖啡館、咖啡設(shè)備生產(chǎn)商以及咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等。
各類咖啡豆“齊聚”展館。記者李珊珊 攝
其中,全世界最大的咖啡生豆進(jìn)口國和咖啡產(chǎn)品出口國之一馬來西亞、全球咖啡文化最具代表性的國家之一意大利、全球最大的有機(jī)咖啡原產(chǎn)地墨西哥、世界上海拔最高的阿拉伯咖啡種植國家厄瓜多爾、以貓屎咖啡享譽(yù)世界的印度尼西亞、被譽(yù)為“咖啡的故鄉(xiāng)”的埃塞俄比亞,以及英國、希臘、坦桑尼亞、泰國、肯尼亞、盧旺達(dá)等,均以國家形式組團(tuán)參展。
此外,2018海南國際咖啡展邀請了來自全球咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈上的專業(yè)觀眾,包括國際女性咖啡聯(lián)盟(IWCA)、咖啡質(zhì)量學(xué)會(CQI)、印尼咖啡出口商協(xié)會、泰國咖啡協(xié)會、菲律賓農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)發(fā)展中心等17個(gè)境外專業(yè)觀眾團(tuán)體,以及北京咖啡行業(yè)協(xié)會、中國商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會咖啡分會、長三角咖啡行業(yè)協(xié)會、海南咖啡行業(yè)協(xié)會等23個(gè)境內(nèi)專業(yè)觀眾團(tuán)體。
展會同期舉辦了“中國咖啡推動者高峰論壇”,來自亞洲、歐洲、非洲、美洲和大洋洲的共28家國際咖啡組織及協(xié)會嘉賓出席了該論壇?!翱Х犬a(chǎn)業(yè)國家推介會”“世界咖啡生產(chǎn)者品牌論壇”“尋豆師不悔的使命”和“第二屆海南咖啡烘焙技術(shù)研討會”等咖啡專題文化活動也在展會現(xiàn)場陸續(xù)舉行。
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