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瑞金市壬田鎮(zhèn)鳳崗村88歲村民廖秀英,是遠(yuǎn)近馳名的“鴨蛋奶奶”。她留著一頭齊耳短發(fā),精神矍鑠,見人總是笑盈盈的。她一邊擦洗鴨蛋,一邊熱情介紹:“我16歲那年就開始賣咸鴨蛋嘍!一直賣了70多年呢!”說完,她去廚房,切好一盤鴨蛋端給客人:“嘗嘗!跟別的鴨蛋味道可不一樣!”
廖奶奶是烈士后代,有一手腌制咸鴨蛋的絕活。但村里閉塞、打不開銷路,咸鴨蛋的價(jià)格一直不高。她開始尋找解決辦法:“咱的鴨蛋好吃,但就是賣不出去。也愁得很呢?!焙髞恚瑢O女告訴廖奶奶,可以放到網(wǎng)上賣。廖奶奶就試了試,還成立了“廖奶奶咸鴨蛋合作社”。
沒想到,鴨蛋賣得挺好,一開始每天賣出幾個(gè),后來一個(gè)月幾百個(gè),最多的一天,居然賣出4000個(gè)!廖奶奶邊說,邊拿起一枚青白色的鴨蛋:“你看,現(xiàn)在一個(gè)都得4塊錢了,要我自己買,我可舍不得?!?/p>
富裕后的廖奶奶,家里蓋起了新房。她的合作社吸收了村里30多戶貧困戶,采取“合作社+電商+貧困戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,按照統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一方法、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一銷售“六統(tǒng)一”的原則管理——合作社無償向社員和貧困戶提供鴨苗,貧困戶按廖奶奶的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行飼養(yǎng)、產(chǎn)蛋,合作社再定價(jià)回收,腌制咸鴨蛋。
如今,合作社月純利潤18萬元,幫助貧困戶年均增收2萬余元。廖奶奶還改造了生產(chǎn)車間,擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模,日出蛋量提升近1倍。依托咸鴨蛋品牌優(yōu)勢,廖奶奶在電商平臺(tái)推出白蓮、茶油、豆豉、糯米酒等當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品,有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)的發(fā)展,成了引領(lǐng)群眾脫貧致富的新亮點(diǎn)。
山多田少,鳳崗村如此,陜西省漢中市佛坪縣也如此。佛坪縣山區(qū)有上好的野山棕,經(jīng)過加工后,能做成舒適透氣的好床墊。但村民們并沒有意識(shí)到野山棕的作用。直到2015年,在外打工的姜東和妻子返鄉(xiāng),才做起野山棕床墊的小生意。
姜東依然記得創(chuàng)業(yè)之初的不易:“當(dāng)時(shí)我們沒有渠道,也沒有推廣,就背著做的宣傳單。漢中西安各大商場小區(qū)我們都去了。我們做了一百張床墊出來,結(jié)果一張都賣不出去。”
剛好,中央網(wǎng)信辦來到佛坪幫助當(dāng)?shù)孛撠殻ㄗh姜東通過電商把產(chǎn)品賣到全國各地。姜東把這個(gè)好消息告訴家人,沒想到他們并不放心:“父母他們這輩都不相信,我又沒見到他人,他怎么能買我的東西?”不過姜東還是接受了中央網(wǎng)信辦的建議,他的野山棕床墊也入駐了各大平臺(tái)。慢慢地,床墊打開了銷路,他再也不愁了:“今年就可能賣到3000件,這是很了不起的!”
自己賣出床墊后,姜東招呼大伙兒入股分紅或者在廠里幫工。3個(gè)村,15戶貧困戶,39人,都因?yàn)橐粡垙堃吧阶卮矇|,有了穩(wěn)定的收入。姜東有股山里人的倔勁兒:“我就是從大山里走出去的人,根就在這里。我要讓更多的人知道,我們山里的產(chǎn)品是貨真價(jià)實(shí)的?!?/p>
因?yàn)殡娚蹋@些手作不再隔絕。鴨蛋或是野山棕床墊,都帶著山中風(fēng)味,帶著村民走出大山的欣喜。
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