為進(jìn)一步阻斷非洲豬瘟病毒傳播途徑,保障冷凍庫豬肉及其制品質(zhì)量安全,10日,??谑惺袌霰O(jiān)督管理局召開全市冷凍庫非洲豬瘟防控暨培訓(xùn)會,全市160余家冷凍庫、自帶凍庫的豬肉制品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了會議并簽訂防控非洲豬瘟承諾書。
   
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???60余家凍庫經(jīng)營者向全社會承諾防控非洲豬瘟

海口網(wǎng) http://6chong.cn 時間:2019-05-10 19:01

  ??诰W(wǎng)5月10日消息(記者黃暉)為進(jìn)一步阻斷非洲豬瘟病毒傳播途徑,保障冷凍庫豬肉及其制品質(zhì)量安全,10日,??谑惺袌霰O(jiān)督管理局召開全市冷凍庫非洲豬瘟防控暨培訓(xùn)會,全市160余家冷凍庫、自帶凍庫的豬肉制品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了會議并簽訂防控非洲豬瘟承諾書。

  會議介紹了??诶鋬鰩旎厩闆r和存在風(fēng)險,講解了冷凍庫和自帶凍庫的豬肉制品生產(chǎn)企業(yè)防控非洲豬瘟的具體要求,并對冷凍庫生豬產(chǎn)品和豬肉制品送檢、消殺、無害化處理等工作要求進(jìn)行解讀。

  會議強(qiáng)調(diào),全市冷凍庫、自帶凍庫的豬肉制品生產(chǎn)企業(yè)和各級市場監(jiān)管部門要增強(qiáng)非洲豬瘟防控工作的責(zé)任感、緊迫感和危機(jī)感,深入排查,全力防控,將加工流通環(huán)節(jié)非洲豬瘟疫情擴(kuò)散風(fēng)險降到最低;要落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,企業(yè)要嚴(yán)格按照《動物防疫法》《食品安全法》等法律法規(guī)要求,配合市場監(jiān)管部門查清生豬產(chǎn)品和豬肉制品的品種、庫存、產(chǎn)地(屠宰點(diǎn))、生產(chǎn)日期(屠宰日期)、憑證等關(guān)鍵數(shù)據(jù);要加大打擊力度,嚴(yán)禁經(jīng)營染疫生豬產(chǎn)品或豬肉制品,要做到每批次抽樣送檢,該無害化處理的要由專業(yè)部門進(jìn)行無害化處理,防止非洲豬瘟疫情傳播擴(kuò)散。對于違法違規(guī)行為,相關(guān)部門將從嚴(yán)從重查處。

  會議指出,全市冷凍庫、自帶凍庫的豬肉制品生產(chǎn)企業(yè)要在政府相關(guān)部門的指導(dǎo)下對染疫生豬產(chǎn)品和豬肉制品配合專業(yè)防疫機(jī)構(gòu)進(jìn)行無害化處理,對高風(fēng)險生豬產(chǎn)品和豬肉制品經(jīng)過采樣送檢合格后方可銷售或使用。非疫區(qū)的豬肉制品,相關(guān)憑證齊全方可銷售或使用。

  全市160余家冷凍庫、自帶凍庫的豬肉制品生產(chǎn)企業(yè)當(dāng)場簽訂了《??谑袃鰩旖?jīng)營者落實(shí)非洲豬瘟防控工作責(zé)任承諾書》,對防控非洲豬瘟向社會作出公開承諾。

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[來源:??诰W(wǎng)] [作者:黃暉] [編輯:云夢怡]
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