生產(chǎn)總值超過30億元,出口54個國家和地區(qū),提供就業(yè)崗位25萬余個——這是記者12月13日從2019年冬交會海南羅非魚專場推介會現(xiàn)場獲悉的數(shù)據(jù)。當天,品質卓越、味道鮮美的海南羅非魚贏得國內采購代表青睞,成功簽下1億元訂單。
羅非魚進入海南的時間并不算長,只有短短30余年,然而,卻成功地實現(xiàn)從種苗到餐桌的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,育苗、養(yǎng)殖、出口都位居全國前列。海南是怎么做到的?
“一條魚,一個產(chǎn)業(yè);一個人,一生事業(yè)?!焙D鲜×_非魚品牌建設促進會名譽會長、被譽為“海南羅非魚大王”的周勤富在推介會上分享了自己的創(chuàng)業(yè)體會。“海南羅非魚是不一樣的羅非魚。”他說,海南島擁有得天獨厚的氣候環(huán)境和自然資源,成就了全國最優(yōu)質的羅非魚養(yǎng)殖生產(chǎn)基地,經(jīng)過精細化育苗、科學化生產(chǎn)管理、以嚴格的國際出口市場標準產(chǎn)出的海南羅非魚,產(chǎn)品質量得到了行業(yè)內外的高度認可。
數(shù)據(jù)能夠說明問題。據(jù)中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒,海南作為中國羅非魚產(chǎn)量第二大省份(第一是廣東省),2017年年產(chǎn)量達到30萬噸,接近于巴西一個國家的總量,且90%以上的產(chǎn)量均用于出口,是海南省第一大宗出口創(chuàng)匯農(nóng)產(chǎn)品。
近年來,隨著國內民眾對羅非魚的接受度持續(xù)提升、菜式不斷翻新,比如香茅草烤魚、羅非魚丸、羅非魚刺身,以及香鍋魚腩等廣受消費者歡迎,國內市場需求量不斷增長。海南羅非魚龍頭企業(yè),諸如“勤富”“翔泰”等羅非魚生產(chǎn)加工企業(yè)相繼在京東、天貓等知名電商建立門店,同時在盒馬鮮生等高端零售品牌店嶄露頭角。
推介會上,來自四川、廣東、湖南、陜西、浙江、上海、內蒙古等國內各地的水產(chǎn)銷售、采購、流通企業(yè)及協(xié)會代表紛紛點贊海南羅非魚的品質。海南勤富食品有限公司、海南翔泰漁業(yè)股份有限公司、海南臨高海豐養(yǎng)殖發(fā)展有限公司當場簽下訂單,合計總額逾1億元。
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