海南白沙：山泉滋養(yǎng)茶韻濃

原標(biāo)題：根植于海南島中部熱帶雨林，五里路有機(jī)茶生機(jī)盎然

山泉滋養(yǎng)茶韻濃

“沒(méi)有霧霾，沒(méi)有酸雨，優(yōu)良的山水生態(tài)就是海南產(chǎn)茶最大的優(yōu)勢(shì)?！?月11日，在白沙黎族自治縣牙叉鎮(zhèn)隕石坑旁的五里路有機(jī)茶園，看著早起采茶的茶農(nóng)們挎著滿(mǎn)滿(mǎn)一腰簍的“一芽?jī)扇~”陸續(xù)回到茶葉制作車(chē)間，正忙于揉捻、烘干等工作的茶園負(fù)責(zé)人符小芳指著遠(yuǎn)處的鸚哥嶺熱帶雨林向海南日?qǐng)?bào)記者介紹道，話(huà)語(yǔ)間，對(duì)于自家茶葉的品質(zhì)顯得底氣十足。

在茶園觀景臺(tái)遠(yuǎn)眺，占地約300畝的茶園滿(mǎn)是青翠，一壟壟整齊的茶樹(shù)分布于山腳下的緩坡上，山泉潺潺流淌浸潤(rùn)著這一方好水土。符小芳介紹，多年來(lái)，五里路茶園堅(jiān)持生態(tài)種植，加之白沙隕石坑周邊土壤中富含多種隕石礦物質(zhì)，產(chǎn)自五里路茶園的有機(jī)茶茶湯綠亮，飲下幾口頓覺(jué)得甘澤潤(rùn)喉，尤其耐泡、回甘味十足。

“茶園的位置，距70萬(wàn)年前隕石撞擊產(chǎn)生的隕石坑直線距離僅有2.5公里左右?！弊鳛橐幻氐赖陌咨忱枳宀韫茫?011年起，符小芳就帶著5戶(hù)農(nóng)戶(hù)在隕石坑旁開(kāi)墾了20多畝荒地種植有機(jī)茶。多年來(lái)，五里路茶園在種植龍眼、咖啡、花梨等作為隔離帶的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持人工除草，不用農(nóng)藥、除草劑，而是合理利用粘蟲(chóng)板等物理技術(shù)捕蟲(chóng)，從而有效管控茶園生態(tài)。在茶樹(shù)施肥方面，該茶園引進(jìn)“蚯蚓生態(tài)循環(huán)項(xiàng)目”，培育數(shù)以萬(wàn)計(jì)的蚯蚓，以蚯蚓糞制作為茶樹(shù)的生態(tài)有機(jī)肥，使得茶園始終盎然生機(jī)。

五里路茶園仍保留著傳統(tǒng)的手工制茶工藝，按照“有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，手工采摘，傳統(tǒng)加工，茶不落地”的原則制茶，確保五里路有機(jī)茶上乘的品質(zhì)。2015年以來(lái)，五里路有機(jī)茶已通過(guò)中國(guó)、歐盟27國(guó)及美國(guó)有機(jī)認(rèn)證。同時(shí)，五里路有機(jī)茶園力推茶旅融合產(chǎn)業(yè)，精心謀劃打造的五里路茶韻共享農(nóng)莊成為我省首批共享農(nóng)莊試點(diǎn)單位，茶園規(guī)模也從最初的20余畝擴(kuò)大至300畝，并吸納了周邊百余戶(hù)建檔立卡貧困戶(hù)入股。此外，該茶園還接連榮獲“海南省休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)”“省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地”等殊榮。

近年來(lái)，得益于海南熱帶雨林以及白沙隕石坑的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，除五里路有機(jī)茶外，薄紗茶、隕坑茶等白沙本地茶葉品牌也逐漸走俏市場(chǎng)，已成為當(dāng)?shù)赝卣罐r(nóng)旅融合產(chǎn)業(yè)的一張張燙金名片。