售賣(mài)“明礬”超標(biāo)油條 海南樂(lè)東一男子被判緩刑罰款5500元

日前，因?yàn)樵谑圪u(mài)的油條中添加了大量明礬，嚴(yán)重超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限值，樂(lè)東一男子被判處有期徒刑八個(gè)月，緩刑一年，并處罰金5500元。

2014年，我國(guó)發(fā)布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)食品中鋁含量作出了明確的規(guī)定，允許油炸面制品中使用明礬。但是人體攝入過(guò)多的明礬中存在的鋁離子會(huì)對(duì)人體造成一定的威脅，過(guò)量攝入會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣等成份的吸收，從而導(dǎo)致嚴(yán)重食源性疾病。

被告人萬(wàn)某在樂(lè)東某學(xué)校經(jīng)營(yíng)面包、油條、包子、饅頭等食品小作坊，2020年4月29日，萬(wàn)某將制作好的150根油條送至抱由鎮(zhèn)某早餐鋪銷(xiāo)售。當(dāng)日，樂(lè)東市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員抽查，發(fā)現(xiàn)萬(wàn)某生產(chǎn)的油條里添加了大量的明礬，經(jīng)鑒定：涉案的油條中鋁含量412mg/kg，已嚴(yán)重超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限值100mg/kg。

樂(lè)東法院經(jīng)審理認(rèn)為，被告人萬(wàn)某生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品中含有嚴(yán)重超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的鋁含量，其行為已經(jīng)構(gòu)成了生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。因被告人萬(wàn)某如實(shí)供述自己的犯罪行為，法院決定對(duì)其從輕處罰，且被告人萬(wàn)某在庭審中認(rèn)罪態(tài)度好又有悔罪表現(xiàn)，對(duì)所居住社區(qū)沒(méi)有重大不良影響，法院決定對(duì)其適