?？谑械赖履７饵S旭峰：退役不褪色 敬業(yè)講奉獻

“餐飲行業(yè)既要有好的菜品留住客人，又要向消費者展示我們以誠相待、熱情服務的品質(zhì)。”今年39歲的黃旭峰，是一名有著16年黨齡的退役軍人。2016年，他進入?？诙〈寤疖囶^萬人海鮮廣場工作，2017年6月29日海鮮廣場黨支部成立后，他擔任黨支部書記。

多年來，他負責海鮮廣場的黨建和經(jīng)營工作，始終把“以誠為本 以信立業(yè)”作為企業(yè)經(jīng)營管理和服務消費者的理念。在他身上，為民服務的初心一刻不敢忘記，軍人的本色從未褪去。日前，他榮獲第八屆?？谑小熬礃I(yè)奉獻”道德模范稱號。

以誠為本 擦亮誠信經(jīng)營“金招牌”

“海鮮廣場作為餐飲業(yè)的一個集中地，把好食品質(zhì)量關(guān)，做到誠信經(jīng)營，創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境至關(guān)重要?！痹邳S旭峰看來，誠信經(jīng)營就是最好的營銷口碑。

為了擦亮萬人海鮮廣場誠信經(jīng)營的“金字招牌”，他嚴格按照“一品一牌一價”的經(jīng)營管理要求，始終保持著對海鮮產(chǎn)品價格和品質(zhì)進行高頻次、高標準的檢查，為消費者嚴把質(zhì)量關(guān)和價格關(guān)。

海鮮廣場在他的引領下設置了黨員先鋒崗等。“我們鼓勵業(yè)主中的黨員亮身份，率先開展誠信經(jīng)營，在業(yè)主中起到了表率作用?！秉S旭峰說，廣場管理人員會隨機對各檔口的產(chǎn)品和秤進行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)問題，便立即要求整改并進行處罰，這促使廣場內(nèi)的業(yè)主自覺做到誠信經(jīng)營。

用餐時段，海鮮是不是鮮活的？有沒有缺斤少兩？消費單據(jù)與實際是否相符？……憑借多年的經(jīng)驗，這些問題都難逃黃旭峰的“法眼”。一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者暗藏貓膩，其必將受到嚴厲處罰。

如今，走進海鮮廣場可以看到，海鮮攤位上安裝著一塊塊醒目的LED大屏幕，公布海鮮價格上限標準，實時滾動播放著各類海鮮產(chǎn)品的當日價格標準；市場內(nèi)的每個攤位都整齊劃分各類海鮮，并將它們明碼標價，讓顧客一目了然；當顧客挑選好海鮮后，業(yè)主會將稱量的斤數(shù)和價格向顧客進行展示……每一個細節(jié)和舉動都體現(xiàn)著海鮮廣場和業(yè)主們堅守誠信經(jīng)營的理念。

做好表率 爭做公益事業(yè)“熱心人”

一名黨員就是一面旗幟。從部隊到地方，黃旭峰憑著踏實肯干、不怕吃苦的精神，努力積累管理經(jīng)驗，盡心盡力為商戶和消費者排憂解難。

在他的建議下，龍華區(qū)委組織部打造了萬人海鮮廣場黨群活動中心，大力開展職業(yè)道德教育和崗前、崗上培訓，強化誠實守信意識。

與此同時，黃旭峰熱心公益事業(yè)，積極參與公司為疫情防控、教育事業(yè)、社會福利事業(yè)捐款捐物。至目前，該公司累計捐款達179萬多元。此外，他還積極幫助附近的農(nóng)村剩余勞動力、退役軍人、下崗職工、失地農(nóng)民實現(xiàn)了再就業(yè)。他還勤儉持家，自己的衣食住行精打細算，不貪圖個人的安逸享受，幫助他人卻毫不吝惜。（記者 周慧）