“五一”假期,海口餐飲行業(yè)迎來消費旺季,市民游客紛紛“打卡”各種特色美食。5月1日,記者走訪海口多家餐飲店發(fā)現(xiàn),人們在品嘗美食時不忘適量點餐、文明就餐,身體力行踐行“光盤行動”,讓假期出游更有內(nèi)涵。
   
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海口網(wǎng) http://6chong.cn 時間:2023-05-02 08:44

原標題:按需點餐成習(xí)慣 主動打包拒浪費

“五一”假期,海口餐飲行業(yè)迎來消費旺季,市民游客紛紛“打卡”各種特色美食。5月1日,記者走訪海口多家餐飲店發(fā)現(xiàn),人們在品嘗美食時不忘適量點餐、文明就餐,身體力行踐行“光盤行動”,讓假期出游更有內(nèi)涵。

“兩個人點這幾個菜應(yīng)該夠了?!碑?dāng)天中午,在位于龍華區(qū)大同路的一家椰子雞火鍋店內(nèi),來自江西的游客劉韻苑正與同伴討論點餐事宜。“第一次來這家店吃飯,不知道菜品分量大小,我們就想著先少點幾個菜,避免造成浪費。”劉韻苑告訴記者,“按需點餐”是她和家人朋友外出用餐時的習(xí)慣。

為引導(dǎo)顧客文明就餐,商家也各施“妙招”,通過張貼宣傳海報、引導(dǎo)適量點餐、推出“小份菜”等方式,鼓勵顧客參與“光盤行動”?!包c餐時,我們會按照顧客人數(shù)推薦菜品數(shù)量,如果餐后剩余菜品較多,還會詢問是否需要打包,并提供打包盒?!眹d大道上一家餐廳的負責(zé)人介紹,“大部分顧客都會適量點餐、主動打包,很少出現(xiàn)浪費的情況?!?/p>


[來源:海口日報] [作者:陳歆卓] [編輯:陳德文]
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