9月23日晚,畫里屯昌·“月”有好滋味動感嘉年華在屯昌縣文體公園落下帷幕。
   
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2023年屯昌縣中秋國慶旅游美食文化節(jié)收官

??诰W(wǎng) http://6chong.cn 時間:2023-09-25 09:16

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做靚屯昌美食“金名片”

如果用一個字來形容整場旅游美食文化節(jié),那一定是“香”——帶有屯昌地域特色的美食香氣四溢,令游客們食指大動。

屯昌素來是一座“美味”的城市。地處中部丘陵地帶賦予屯昌豐富的物產(chǎn)——屯昌黑豬、功夫雞揚名在外,香草鴨、炸五花肉更引人慕名而來。本次活動進一步挖掘?qū)毑?,通過做靚屯昌美食“金名片”,帶動旅游消費,實現(xiàn)以食促旅、食旅融合。

9月16日至17日,美食旅游文化節(jié)的首場活動——屯昌月餅展銷推介會在??谑信e辦。來自屯昌的十余家食品加工、餐飲企業(yè)展示了他們各具特色的屯昌月餅,吸引了大量市民游客和企業(yè)的目光。

對屯昌來說,這次展銷會具有獨特的意義。據(jù)屯昌縣旅游和文化廣電體育局有關(guān)負責(zé)人介紹,和許多活動不同的是,此次屯昌月餅展銷推介會是由當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)主動提議,縣有關(guān)部門統(tǒng)籌發(fā)起的,展現(xiàn)了屯昌餐飲品牌主動“走出去”的決心和自信,以及屯昌助力民營企業(yè)發(fā)展的擔(dān)當(dāng)。

22日至23日,嘉年華活動則進一步設(shè)置“畫里屯昌·食尚美景”美食旅游展示區(qū),除了“廣興”“大屯香”“海勝”等本土月餅品牌亮相,還展示了地瓜粉、南熙咖啡、富鋅香水檸檬等諸多當(dāng)?shù)靥厣朗澈娃r(nóng)產(chǎn)品。通過市民游客試吃品嘗并投票,“屯昌十大名菜”“屯昌十大小吃”評選結(jié)果出爐,再次為屯昌美食賦予新的滋味和內(nèi)涵。

“目前屯昌有注冊登記的廚師5000多人,大家都在為研發(fā)屯昌特色美食貢獻自己的力量?!编崕煾担êD希┦称酚邢薰矩撠?zé)人鄭淵恒帶來的小吃烏坡花生餅入選“屯昌十大小吃”,此外,他還以屯昌當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品為原材料,自創(chuàng)不少新菜品。

接下來,屯昌將進一步通過系列文旅活動擴大屯昌美食的知名度和美譽度,用美食留住游客,用味道承載屯昌的城市記憶,給市民游客帶來不一樣的體驗。

[來源:海南日報] [作者:劉寧玥] [編輯:羅薇薇]
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