?？谑忻捞m區(qū)教育局舉辦學(xué)生廚藝大賽

?？诰W(wǎng)3月31日消息（記者史子楊）3月31日下午，由海口市美蘭區(qū)教育局主辦的“瓊味匠心·美靈食光”廚藝大賽在?？谑忻漓`小學(xué)舉行?；顒又荚谔嵘龑W(xué)生綜合素質(zhì)和動手能力，推動學(xué)?！拔逵⑴e”教學(xué)特色開展。多位學(xué)生、家長和老師共同到場參與。

比賽中，各班派出一支代表隊(duì)，在家長代表協(xié)助下現(xiàn)場完成16道菜品，涵蓋涼菜、炒菜、主食、沙拉、水果拼盤及甜品等。評委團(tuán)由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)廚師和家長代表組成，從色、香、味、形、創(chuàng)意及團(tuán)隊(duì)合作、菜品故事等維度綜合評分，最終優(yōu)勝班級獲頒“五星廚神獎”。

此次活動是美靈小學(xué)創(chuàng)建“海南非遺老爸茶”藝術(shù)實(shí)踐工作坊后的實(shí)踐延伸。校長梁云表示，學(xué)校通過特色飲食文化活動，幫助學(xué)生深入了解海南飲食文化，增強(qiáng)對本土食材的認(rèn)知，激發(fā)文化自豪感與傳承意識。賽后，師生家長共同分享了自制美食。

據(jù)悉，近年來美蘭區(qū)教育局著力加強(qiáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，鼓勵學(xué)校結(jié)合本土特色開發(fā)實(shí)踐課程，通過跨學(xué)科融合提升學(xué)生文化素養(yǎng)與創(chuàng)新能力，讓傳統(tǒng)文化以更生動的方式走進(jìn)校園生活，真正成為美蘭素質(zhì)教育的亮麗名片。