年產(chǎn)值超5000億元！“鮮花經(jīng)濟(jì)”一路生花

馬卡龍色的蝴蝶蘭、“染”出漸變色花瓣的菊花、無需消費(fèi)者澆水施肥就能開花的蠟球裝朱頂紅……

為期3天的第二十七屆中國國際花卉園藝展覽會12日在上海收官。近30個國家和地區(qū)的約700家參展企業(yè)以花為媒，共同打造萬花競技的“美麗盛宴”，為我們觀察“鮮花經(jīng)濟(jì)”提供了新視角。

我國是世界最大的花卉生產(chǎn)國。中國花卉協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，我國現(xiàn)有近22萬家種苗花卉企業(yè)，年產(chǎn)值5200多億元。2024年我國花卉進(jìn)出口貿(mào)易總額7.82億美元，同比增長10%，其中出口額5.16億美元，同比增長17.78%。

顏色更多彩、造型更別致……在展會上逛一圈就會發(fā)現(xiàn)，鮮花市場新意不斷。一朵朵鮮花不僅為環(huán)境增色，也傳遞著市場新需求，映射產(chǎn)業(yè)新發(fā)展，“扮靚”美好生活。

抓住消費(fèi)新趨勢，讓花樣更多，附加值更高——

讓色彩更流行。走進(jìn)繽紛園藝（中國）有限公司展臺，朵朵鮮花綻放出淺粉色的海洋。

“近兩年，我們發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者更喜歡淺色的品種，因此著重加強(qiáng)對不同顏色花卉的培植。這次我們帶來的玉脂、浪琴等玫瑰新品種，非常受歡迎。”繽紛園藝育種總監(jiān)劉天平說。

讓鮮花更“文藝”。“今年我們帶來自己開發(fā)的禮盒裝彩葉芋，精美的包裝和文字插畫拓展了鮮花的外延，花朵與文化的融合，也給消費(fèi)者提供了情緒價值?！鄙虾；ɑ軋@藝集團(tuán)有限公司副總裁楊娟說。

除了美艷的花朵，近年來，鹿角蕨、龜背竹等觀葉植物，也美到了消費(fèi)者的心坎上。

廣東省東莞市正光生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理黃駿亨觀察到，一些觀葉植物在國內(nèi)市場上較為稀少又頗受喜愛。

“市場需求就是我們研究發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。”黃駿亨說，公司花了近兩年時間，實現(xiàn)了成功擴(kuò)繁，讓更多國內(nèi)花友能擁有心儀的觀葉植物。

實現(xiàn)供給新突破，讓科技味更濃，產(chǎn)業(yè)鏈更實——

消費(fèi)新變化的背后是產(chǎn)業(yè)的新變遷。

增加花色、延長花期、定時綻放、拯救瀕?！浾甙l(fā)現(xiàn)，科技的“雕刻”讓“鮮花經(jīng)濟(jì)”更多元，為花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展打開更廣闊空間。

北京京鵬環(huán)球科技股份有限公司副總經(jīng)理李秀剛介紹，公司推出的智能溫室，能對植物生長所需的溫、光、水、氣、肥智能化管理，調(diào)控植物開花、結(jié)果時間?！爸参锒〞r成熟，不再是產(chǎn)業(yè)的新鮮事?！?/p>

童話故事里的七色花，也能通過科技照進(jìn)現(xiàn)實。

“我們用技術(shù)手段，將食用色素吸收進(jìn)花瓣中，讓一朵花擁有斑斕色彩。”浙江豐島股份有限公司總經(jīng)理徐林軍說。

展會現(xiàn)場展出的染色菊花鮮切花——“青花瓷”。 新華社記者 韓佳諾 攝

“通過給花卉中的‘大熊貓’——兜蘭人工授粉，增強(qiáng)其優(yōu)勢品性，我們不斷拯救并做大稀少品類?！辟F州黔西南州綠緣動植物科技開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人鄧克蘭說。

花卉產(chǎn)業(yè)的拓展，離不開種業(yè)創(chuàng)新。

這次展會上，廣州花卉研究中心有限公司董事長周曉云帶來自主研發(fā)的紅掌新品種——美嬌、福美、彩蝶、大喬以及鳳梨新品種紅如意等，一亮相就受到許多新老客戶的關(guān)注，并有意向嘗試種植。

“在2009年之前，國內(nèi)一直沒有自主知識產(chǎn)權(quán)的紅掌品種，通過育種者們不斷創(chuàng)新研發(fā)和新品種培育，陸續(xù)培育出國產(chǎn)紅掌新品種?！睆氖禄ɑ苎芯?0多年的周曉云說。

國家林業(yè)和草原局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于推進(jìn)花卉業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》曾提出了我國花卉業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，其中明確到2025年，花卉種業(yè)創(chuàng)新體系基本建立，自主知識產(chǎn)權(quán)花卉品種市場占有率穩(wěn)步提升。

“我國的花卉應(yīng)用場景豐富且消費(fèi)潛力巨大。今年國際展商參展比例近26%，足見中國大市場對世界的吸引力?！鄙虾Ｊ谢ɑ軈f(xié)會副會長、上海國展展覽中心有限公司董事長兼總經(jīng)理吳江紅說。

一朵朵美麗綻放的鮮花，鋪就廣大花農(nóng)的“花樣”致富路，展現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的旺盛生命力，更釋放出從買花到賞花不斷激發(fā)的經(jīng)濟(jì)新活力。透過花卉展，我國“鮮花經(jīng)濟(jì)”正不斷向新，一路生花。