據(jù)日本新華僑報(bào)網(wǎng)報(bào)道,在春節(jié)即將到來(lái)之際,身在東瀛的97名中國(guó)留學(xué)生和華人與日本滋賀縣當(dāng)?shù)鼐用褚黄鹜ㄟ^(guò)制作中華料理,慶祝中華傳統(tǒng)佳節(jié)。
據(jù)日本《京都新聞》消息,1月19日,滋賀縣在彥根市的市民會(huì)館舉行了慶祝中國(guó)年春節(jié)交流會(huì)。在彥根市、長(zhǎng)浜市學(xué)習(xí)的中國(guó)留學(xué)生和當(dāng)?shù)厥忻竦?20人一起制作了中華料理。然后,大家一邊品嘗中華美食一邊暢談交流。
此次活動(dòng)由彥根日中友好協(xié)會(huì)主辦。該協(xié)會(huì)已經(jīng)連續(xù)20年舉辦這一活動(dòng)。作為慣例,中日兩國(guó)參加者通過(guò)一起制作中國(guó)菜進(jìn)行交流。此次,中國(guó)留學(xué)生和在日中國(guó)人總計(jì)97人與日本當(dāng)?shù)厥忻裨诤湍赖姆諊幸黄鹬谱髦袊?guó)菜。
中國(guó)留學(xué)生作為制作中華美食的主力軍,紛紛拿出了自己的看家手藝,制作了水餃、麻婆豆腐等8道中國(guó)菜。在午餐會(huì)上,彥根日中友好協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)內(nèi)田宏致辭時(shí)說(shuō):“聽(tīng)說(shuō)春節(jié)是中國(guó)最大的節(jié)日。舊歷新年快樂(lè)!”全體參加者一起干杯。
彥根市的市民笹島章子(68歲)每年都來(lái)參加春節(jié)交流會(huì),為活動(dòng)幫忙。笹島說(shuō):“經(jīng)常和很多中國(guó)人一起制作中華料理。大家感到高興我就覺(jué)得很有價(jià)值。”