據(jù)美國僑報網(wǎng)編譯報道,波士頓大學(Boston University)工作人員表示,為了更好地服務日益增加的中國學生,波士頓大學餐飲服務部(Boston University Dining Services)將在學校食堂增加中餐服務。
據(jù)《每日自由新聞報》(The Daily Free Press)報道,學校后勤服務部(Auxiliary Services)執(zhí)行主任馬克·羅比拉德(Marc Robillard)表示,2014年,波士頓大學所有食堂將提供15種地道的中餐菜品。
羅比拉德坦言,一開始,中國留學生喜歡在食堂吃飯,但隨后他們希望能夠在菜品上有些選擇,就像在中國生活一樣。“我們覺得滿足中國學生的要求非常重要,所以我們決定增加中餐服務?!?/p>
過去幾年,在波大求學的中國人數(shù)量越來越多,而學校希望能夠從住宿和飲食方面使學生產(chǎn)生歸屬感,讓他們對校園生活滿意。
在波大,相比其它國家的國際生和美國本土學生,中國學生住在學校宿舍的比例較低。這也是波大決定提供中餐的原因之一。羅比拉德表示,進入大二,中國學生的住校率比其他學生群體低得多,校方希望中國學生的住校率能與本土學生持平。
“雖然整個學校的學生住校率都不高,但中國學生的比例可以說是奇低。我們只希望中國學生享受積極的校園生活?!绷_比拉德說。在他看來,提供中餐即使無法顯著提高中國學生的住校率,至少也可以提高中國學生的校園生活質(zhì)量。“
來自香港的林譚寧(Tam Ning Lam,音譯)是藝術(shù)科學院(College of Arts and Sciences)大一學生,她對學校的菜品不抱希望。她覺得新菜品不會比現(xiàn)在的菜品更好吃?!耙驗椴ù笥泻芏嘀袊鴮W生,所以他們決定提供中餐合情合理。但是,我不認為這會奏效,食堂怎么會做出好吃的中餐?”她說。
另一名藝術(shù)科學院的學生麗薩·王(Lisa Wang,音譯)來自廣州,她也認為提供中餐根本不會影響她住校的決定?!懊髂?,我就會搬出學校。住不住學校主要和錢有關(guān)。我覺得,在校外住生活質(zhì)量更高。我可以自己做飯?!彼f。