“都教授”大秀刀功 校園廚神賽男生受追捧

　　實(shí)驗(yàn)室里，他們是埋頭苦讀的學(xué)霸；灶臺(tái)之側(cè)，他們又變身技藝高超的“廚神”。昨日，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、武漢大學(xué)、中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)聯(lián)合舉辦的校園廚藝大賽，首站在華農(nóng)開鑼。42名學(xué)子，用一盤盤佳肴證明：會(huì)做菜才能當(dāng)男神、女神。

　　千里運(yùn)來食材

　　熬制正宗“海南味道”

　　昨日下午2時(shí)許，“廚神爭(zhēng)霸賽”在華農(nóng)桃園食堂展開角逐。雖然主辦方準(zhǔn)備了30多種食材，但仍有選手加入了家鄉(xiāng)獨(dú)到食材，讓人眼前一亮，海南籍學(xué)子林旺就是其中之一。

　　林旺制作的海南西米露甫一上桌，一股濃郁的椰香頓時(shí)在空中彌漫開來，一幅椰風(fēng)海韻的圖景在眾人腦海里盤旋。他制作的這道西米露，采用的是從千里之外的老家?guī)淼囊瑵{，配以西米、芋頭、白糖，精心熬制而成。林旺說，為了達(dá)到最佳口感，光西米就煮了1個(gè)半小時(shí)，出爐后粒粒晶瑩剔透，入口溫潤(rùn)爽滑。

　　用心之作，不僅征服了評(píng)委的胃，更征服了評(píng)委的心?！盎鸷蛘莆辗浅５轿唬P(guān)鍵是這份用心一般人比不了。”桃園食堂鄭經(jīng)理夸道。

　　園林院“女廚神”

　　從小包辦全家飯菜

　　品罷椰香西米露，一碗“西施豆腐羮”，再次征服了眾評(píng)委的味蕾。

　　“先放姜去蛋腥，再用中火煮香菇把它們的香味逼出來……”有著1.72米身高的華農(nóng)園林學(xué)院研一女生曾文靜人如其名，溫婉秀氣。她一手端盤，一手比劃著將烹制過程娓娓道來，美人佳肴相得益彰，讓評(píng)委和觀眾都如癡如醉。不少同學(xué)很驚訝，“以前只知道她是女學(xué)霸，沒想到做菜這么拿手?！?/p>

　　曾文靜告訴記者，她從小學(xué)三年級(jí)就開始下廚，此后一發(fā)不可收拾，上大學(xué)前家里飯菜幾乎都是她一手包辦。“做飯其實(shí)有癮的?！痹撵o說，她每到一處旅游，都會(huì)品嘗當(dāng)?shù)孛?，然后回家學(xué)著做?！斑@道西施豆腐羮就是我在浙江學(xué)的?！?/p>

　　男廚比女廚多

　　“會(huì)做菜的男生最帥”

　　記者還發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象，參賽的男生居然比女生還多2人。

　　“為啥喜歡做菜？會(huì)做菜的男生帥唄！”說這話的是華農(nóng)生命科學(xué)專業(yè)大一男生張貴泉，雖然平時(shí)都是與DNA打交道，但在昨日比賽中，他將皮蛋做成“金魚戲水”的造型，一手刀工絕藝震驚全場(chǎng)。“我爸就是廚師，我覺得他做菜時(shí)最帥了?！睍?huì)搞科研也能做菜的“都教授”，不只張貴泉一人。機(jī)械制造專業(yè)大一男生趙啟輝做的“雜味肉絲”，一上桌就“光盤”。這位天津帥小伙說，每當(dāng)看到別人喜歡吃他做的菜，就特有成就感。

　　“會(huì)做飯的男生才是真男人。”資環(huán)專業(yè)大一女生向金花，就很認(rèn)同“上得了講臺(tái)下得了廚房”的男生。不少觀戰(zhàn)的同學(xué)也表示，看來以后男神女神的標(biāo)準(zhǔn)，得加一條廚藝了。

　　大賽組織者之一、輔導(dǎo)員丁老師說，組織這場(chǎng)活動(dòng)就是為了發(fā)掘?qū)W生們的動(dòng)手潛力，“做飯是非常重要的生存技能，與自己一生的健康息息相關(guān)，我們希望學(xué)生們?cè)趯W(xué)校里，除了學(xué)習(xí)外，能發(fā)掘更多的生活樂趣?！?/p>

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