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水果、海產(chǎn)、椰雕,打包一份海南年貨回家過年
來源: 海南日報 作者:李佳飛 韋思瑤 時間:2015-02-11 08:56:50 星期三

  在北國天寒地凍之時,正是海南旅游迎來“佳境”之時,近日,記者從各大航空公司獲悉,來海南旅游的游客數(shù)量與日俱增。這些游客中,有的屬候鳥族,通常都是在海南過完年再回內(nèi)地,但也有不少是短期旅游,或者是在海南工作的內(nèi)地人,不少要在春節(jié)前趕回內(nèi)地老家過年,那么,起程前趕快打包一份海南年貨回家吧!

  作為擁有熱帶島嶼氣候特征的海南島,最具代表性的特產(chǎn)當然首推水果,例如椰子、菠蘿、菠蘿蜜、荔枝、芒果、番石榴、蓮霧、火龍果等。事實上,在這四季如春的南國,一年四季都有外地人讓海南的親戚朋友郵寄水果出島,有些擔心新鮮水果的保鮮運輸?shù)葐栴},也會選擇加工后的水果類產(chǎn)品,例如椰子粉、椰子糕、椰子酥餅、菠蘿蜜干、芒果肉等,非常具有海南特色。

  有句俗話說:“靠山吃山,靠海吃海?!彼栽诤D?,出島的海南特產(chǎn)清單中絕對少不了海產(chǎn)品,有各種魚干、魷魚干、馬鮫魚、貝類、海參、蝦仁等。在海口市一家海產(chǎn)品特產(chǎn)公司,銷售人員告訴記者,海南出產(chǎn)的海產(chǎn)品大都來自南海,水質(zhì)污染較少,比起渤海、黃海、東海等地出產(chǎn)的水產(chǎn),口感更好,自然別有一番風味。

  海南的咖啡、黃燈籠辣椒、胡椒等特產(chǎn)也十分著名。據(jù)介紹,海南的地理條件最適合生產(chǎn)高檔的咖啡豆,晝夜溫差的適度讓其種植出的咖啡沒有南美、印度及非洲等地的濃苦味,不少國際上生產(chǎn)名牌咖啡的廠家,也在海南采購咖啡豆。目前,海南的咖啡加工廠家眾多,加工技術日趨進步,產(chǎn)品有速溶咖啡、焙炒咖啡、椰奶咖啡等,在海南咖啡飲料中各顯其能。黃燈籠椒和海南農(nóng)家產(chǎn)的胡椒則純天然無污染,有調(diào)味、祛腥、解油膩、助消化等多種功效。據(jù)說,一般居住在海南的外地人過年回家都會帶上這幾樣產(chǎn)品,其火爆程度可見一斑。

  介紹海南的特色產(chǎn)品,還不得不說海南的好茶。在茶文化日漸復蘇的中國,打包一份海南特色的好茶回家過年,或招待親友,或贈予長者,都是不錯的選擇。海南傳統(tǒng)茶有綠茶和紅茶、水滿茶、鷓鴣茶、香蘭茶、檳榔果茶等。綠茶和紅茶是海南傳統(tǒng)產(chǎn)品,其中的代表分別為五指山紅茶和白沙綠茶,目前大量出口,特別是紅茶,香味純正、濃厚醇香,??诙嗉页械膶з弳T表示,超市里的海南茶當屬紅茶銷量最高,綠茶也頗受歡迎;水滿茶為五指山野茶,常年生長在五指山云霧之中,口味醇郁甘甜而且具有預防感冒、止腹瀉、健胃醒神的功效,因此也深受島民喜愛;鷓鴣茶主產(chǎn)萬寧東山嶺,葉圓味甘,是一種奇特的野生茶葉,甘冽爽口,并有好聞的藥香,有降壓、減肥、健脾、養(yǎng)胃之效,還可防治感冒,被歷代文人墨客譽為“靈芝草”。而香蘭茶,是以“世界天然食品香料之王”香草蘭與海南高檔紅、綠茶作原料,以現(xiàn)代先進工藝與吸附理論相結合研制成功的茶葉新產(chǎn)品,具有國際流行香型,有提神補腦,保肝補腎等保健功效,同樣廣受好評。

  除了與吃喝有關的特產(chǎn),海南還有許多富有特色的小物件可打包回家作為禮品贈予親朋好友。其中,最具濃厚海南氣息的當屬椰雕。椰雕,顧名思義就是用椰子為原料來雕刻成各種各樣精美的工藝品,古代海南的官員常以椰雕進貢朝廷,所以它又有“天南貢品”的稱號。此外,還有用海南產(chǎn)的黃牛角和水牛角雕刻、拼接而成的牛角雕,有各種顏色各種形狀的貝殼,還有漁民用作號角的大角螺以及可作煙灰缸的馬蹄螺等,都是天賜的杰作,非常具有觀賞性。如果你是一位藝術品收藏愛好者,或者有這樣的朋友,不妨挑幾樣帶回家。

  總之,海南島雖小,但物產(chǎn)豐富,它是我國南海萬里碧波上一顆璀璨的明珠,這里不僅有著清新的空氣和生態(tài)優(yōu)良的自然環(huán)境,更有豐富多彩的極富特色的產(chǎn)品任君挑選呢!

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(編輯:蔡志飛)

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