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澄邁縣瑞溪鎮(zhèn)全力打造海南首個(gè)美食風(fēng)情小鎮(zhèn)
來源： 人民網(wǎng)-海南視窗 作者： 時(shí)間：2015-02-25 10:31:20 星期三
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瑞溪美食街上的人潮
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瑞溪人杰地靈，人才輩出，富有歷史悠久的文化積淀，在明清時(shí)期就出了兩位進(jìn)士。其一是明朝成化五年（1469年）唐絹中進(jìn)士，名列3甲73名，后任江蘇省江陰縣令；另一位是清朝乾隆二十五年（1760年）的吳贊姬，中進(jìn)士名列殿試2甲第2名，是澄邁縣歷史上最年輕的進(jìn)士，后出任瓊臺(tái)書院掌教、江西省鉛山知縣。
瑞溪還富有悠久的商賈文化。 “瑞溪仔”有如廣東的汕頭仔、浙江的溫州仔：有膽略，善經(jīng)營，他們走南竄北，賺四面八方商賈戶。在商旅生活中，瑞溪人逐步結(jié)合吸收各地美食優(yōu)點(diǎn)，糅合創(chuàng)制出許多富有瑞溪特色的風(fēng)味美食。
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（編輯：蔡志飛）
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