三亞金茂麗思卡爾頓酒店。(資料圖)
三亞高星級(jí)度假酒店需要在發(fā)展中融合本土特色。(資料圖)
海口網(wǎng)12月12日消息?記者從三亞市旅游部門了解到,目前,三亞全市共有旅游飯店219家,年接待能力超過1500萬人次。在不到兩千平方公里的范圍內(nèi)云集了掛牌五星級(jí)酒店12家,四星級(jí)酒店22家,待評(píng)四五星級(jí)酒店23家。三亞已超越北京、上海、廣州等大城市,成為國內(nèi)高星酒店最密集的城市。
三亞高星級(jí)酒店要產(chǎn)生“三亞效應(yīng)”
三亞旅游協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,密集的高星級(jí)酒店,并沒有代表三亞的酒店服務(wù)已經(jīng)達(dá)到世界一流水平。國際化酒店需要一個(gè)與海南本土文化不斷融合的過程,而本土酒店也需要不斷學(xué)習(xí)國際化酒店的管理經(jīng)驗(yàn),本次創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng),就是這樣一個(gè)互補(bǔ)、共進(jìn)的契機(jī)。
該負(fù)責(zé)人表示,幾年前,國際品牌酒店的紛紛落戶,是三亞吸引游客的金字招牌,但如今情況有所不同,高端酒店品牌紛紛搶灘三亞,以爭(zhēng)取落戶三亞來提升他們?cè)谥袊燃倬频陿I(yè)市場(chǎng)的影響力,這就是度假酒店業(yè)的“三亞效應(yīng)”。
“雖然每家國際品牌酒店都有一套自己的管理模式.但獨(dú)特的風(fēng)土人情和文化理念讓每家酒店都在‘三亞化’?!眮嘄垶橙f豪度假酒店總經(jīng)理、來自新西蘭的哈德森說,三亞一方面在吸納更多的國際品牌酒店.一方面在向國內(nèi)很多城市輸出符合中國國情的度假酒店人才,在某種程度上已經(jīng)成了中國度假酒店業(yè)的根據(jù)地。
天域度假酒店:創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)中顯現(xiàn)“三亞特色”
在2011海南省旅游創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)的優(yōu)秀旅游飯店中,亞龍灣的高星級(jí)酒店也占有一席之地。三亞天域度假酒店在排名中目前獲得暫居第二的好成績(jī)。談及對(duì)此活動(dòng)的體會(huì),市場(chǎng)部相關(guān)負(fù)責(zé)人孟女士表示,創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)是每一家旅游服務(wù)行業(yè)必須始終貫徹的品質(zhì),但這不是“同質(zhì)化”或者“崇洋媚外”,更主要是保持企業(yè)自身的文化魅力,在創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)中尋找和融合“三亞特色”。
“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)對(duì)于我們酒店來說,是一次自我挖掘、自我提升的機(jī)會(huì),對(duì)于激勵(lì)員工積極性和榮譽(yù)感有很大的促進(jìn)作用。”三亞亞龍灣天域度假酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人孟女士在接受南海網(wǎng)記者采訪時(shí)表示,創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)不是一段時(shí)間、某個(gè)時(shí)期的活動(dòng),而必須貫徹于服務(wù)始終,該活動(dòng)很好地帶動(dòng)他們發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、彌補(bǔ)不足,他們最大的體會(huì)就是,要在創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)中保持海南本土特色。
據(jù)介紹,該酒店處處保持海南風(fēng)情,無論是在客房家居設(shè)計(jì)上,還是在酒店整體布置上,都帶有明顯的海南印象。小到客房的床腳雕刻、走廊的壁畫,大到整體員工的工作服,都極具海南民族風(fēng)情。該酒店把海南菜當(dāng)做特色餐飲進(jìn)行主打,并專門建造了“船型屋海鮮餐廳”,頂部設(shè)計(jì)如一艘倒扣的漁船,并鋪蓋著茅草,四面環(huán)海通風(fēng),極力體現(xiàn)海南“打漁”風(fēng)味。
孟女士告訴記者,目前該酒店客房入住率達(dá)到8成,作為一家14年歷史的五星級(jí)酒店,第二位排名也是對(duì)他們口碑和服務(wù)最好的認(rèn)可?!坝捎谖覀兓▓@較多、兒童設(shè)施較完善,我們主打的還是親子市場(chǎng),但是創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)也是需要不斷與時(shí)俱進(jìn),所以酒店近期在接待‘會(huì)議團(tuán)隊(duì)’和打造‘婚慶市場(chǎng)’方面也下了較大功夫?!?/p>
金茂麗思卡爾頓:創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)展現(xiàn)酒店榮譽(yù)和口碑
金茂麗思卡爾頓酒店自2008年4月正式營業(yè),卻在此次創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)中打敗許多擁有10多年歷史的酒店,目前暫居榜首。其相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,參加旅游行業(yè)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng),體現(xiàn)的是酒店的口碑,象征的是酒店的榮譽(yù),他們十分重視。
據(jù)介紹,今年我省開展旅游行業(yè)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng),該酒店工會(huì)、黨支部成為參與這一活動(dòng)的主力軍,酒店的銷售、公關(guān)等營運(yùn)等部門也對(duì)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)全力支持,在酒店各個(gè)部門形成了比、學(xué)、趕、超的積極氛圍,員工的凝聚力、積極性也在活動(dòng)中得到進(jìn)一步提升和促進(jìn)。
開業(yè)至今,該酒店共獲得國內(nèi)外各項(xiàng)大獎(jiǎng)共計(jì)58項(xiàng)。2011年5月份,金茂三亞麗思卡爾頓酒店被全國旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)正式授予“五星級(jí)飯店”榮譽(yù)稱號(hào)。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,這次在該活動(dòng)中的好成績(jī),更是他們前進(jìn)的無限動(dòng)力。
“金茂三亞麗思卡爾頓是海南酒店的領(lǐng)頭羊,對(duì)于當(dāng)?shù)卣M織的活動(dòng),我們?nèi)χС?,不單是?duì)活動(dòng)本身的認(rèn)可,也是希望通過活動(dòng),為海南國際旅游島整體形象的提升貢獻(xiàn)一份力量,為酒店本身文化與海南本土文化的融合交匯不斷努力?!痹撠?fù)責(zé)人如是說。
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