今年生雞貨源充足，市民普遍喜愛(ài)鄉(xiāng)村放養(yǎng)的生雞，雖然價(jià)格相對(duì)偏高，但仍受市民歡迎
08:53 來(lái)自 冠海
嘉積鎮(zhèn)大園二村黎敏大伯的媳婦將煮熟的粉團(tuán)趁熱用力進(jìn)行攪拌。
將粘糊糊的糯米年糕從鍋里取出。
黎家兄弟將糯米粉團(tuán)放進(jìn)大鍋里連同紅糖一起煮熟。
????隨著馬年春節(jié)的臨近，海南省瓊海市的群眾又忙著趕制年糕。用糯米加紅糖制年糕(俗稱(chēng)“甜粿”)是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村群眾過(guò)年一道傳統(tǒng)節(jié)慶貢品，既祭祀先人，也是村民過(guò)年必不可少的甜品點(diǎn)心，近年還成為許多賓館酒樓的一道美食。由于這種年糕工藝復(fù)雜，制作時(shí)間長(zhǎng)，一些村民過(guò)年懶得動(dòng)手，嘉積鎮(zhèn)大園二村黎敏一家便承攬起為村民制作年糕的重任，生意紅火。