定安粽子獲得國家地理標志證明商標 銷量突破500萬個

　　3月25日，記者從有關部門獲悉，“定安粽子”獲得國家地理標志證明商標，這意味著定安縣地理標志商標實現(xiàn)了零的突破，在實現(xiàn)品牌富縣這一目標上邁出了一大步。

　　據(jù)定安縣工商局負責人介紹，“定安粽子”是經(jīng)過國家工商行政管理總局商標局核準注冊的地理標志證明商標，用于證明定安粽子的原產(chǎn)地域和特定品質?！岸ò掺兆印毕碜u省內外，不僅是定安的一張響亮的名片，同時也是促進農(nóng)民增收的有效途徑。“定安粽子”獲得地理標志證明商標，對“定安粽子”的標準化生產(chǎn)、規(guī)范化管理，提升自身品牌價值，做大做強該品牌效應和品牌富縣等起到積極作用。

　　據(jù)介紹，“定安粽子”由來已久，其源頭為中原百姓為紀念屈原的傳統(tǒng)習俗。隨著中原人口的遷徙和文化的傳播，粽子約于明代傳入定安。定安人在定安這一獨特的人文和地理因素影響下，傳承并改變了中原粽子的理念和口味，使“定安粽子”形成了有獨特的內涵和品質?！岸ò掺兆印笔钱a(chǎn)于定安的糯米、黑豬肉、紅泥咸鴨蛋黃、食用熟花生油和食用調料，用柊(棕)葉作為包裹物，經(jīng)包餡、成形、煮制等工藝加工而成在端午節(jié)食用為主、具有口感甘、香、糯、韌，以定安地區(qū)制作工藝和風味特色為代表的傳統(tǒng)節(jié)日食品。

　　定安縣粽子協(xié)會負責人告訴記者，“定安粽子”能夠順利注冊成功跟其獨特的品質優(yōu)勢密切相關。“定安粽子”以糯而不糊，油而不膩，甜咸適中，香糯可口，風味獨特，四季供應，食用方便為特色，在群眾中盛譽久享，產(chǎn)品遠銷省內各縣市，深受消費者厚愛。據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示，原先銷量僅20萬個的定安粽子，在海南定安端午美食文化節(jié)上亮相后，定安粽子銷量突破500萬個，實現(xiàn)銷售額7000多萬元，收入翻了二十幾倍。

　　定安縣屬熱帶濕潤地區(qū)季雨林紅壤地帶，處低緯度丘陵地貌，境內火山灰風化物發(fā)育形成的鐵質磚紅壤，土層深厚，質地黏重，肥力較高，硒含量豐富，有利于富硒稻谷及粽葉的生長。使用“定安粽子”地理標志注明商標的粽子有著嚴格的要求：一是粽葉必須采自定安縣嶺口、翰林、龍河、龍門等火山地區(qū)生長的草本植物(海南話俗稱加冬葉)的半老葉子；二是所用的糯米必需采用上述火山地區(qū)所產(chǎn)的優(yōu)質富硒糯米；三是所用粽餡必需采用著名的定安黑豬肉和用紅土泥腌制的咸鴨蛋黃，加入精心配料制成，經(jīng)過長達12小時以上的水煮而形成。

　　“定安粽子”深受市場青睞，目前市場供不應求，但是市場上所生產(chǎn)的粽子魚目混雜，品質難以保證。”縣工商局商標廣告監(jiān)管室主任王輝告訴記者：“為了做大做強“定安粽子”產(chǎn)業(yè)，縣委、縣政府注重挖掘優(yōu)質的定安粽子，將其打造成為定安特色品牌，由定安縣粽子協(xié)會申請注冊地理標志商標，嚴厲打擊市場上假冒偽劣食品，對食品衛(wèi)生安全加大保護力度，保障消費者權益，促進定安粽子產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。”

　　近年來，為推動定安縣經(jīng)濟社會發(fā)展，提升定安形象，打造一批具有定安特色、附加值高、競爭力強的優(yōu)勢品牌，全面提高核心競爭力，定安縣委、縣政府高度重視地方特色農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展壯大，一直致力于富硒大米、定安黑豬等定安特色產(chǎn)品品牌打造，成立定安縣品牌創(chuàng)建領導小組，通過品牌富縣的發(fā)展思路，明確特色品牌的發(fā)展方向，提高定安的知名度和美譽度。

　　南海網(wǎng)?？?月25日消息(南海網(wǎng)記者 陳麗娜通訊員陳紅艷)用一句朗朗上口的話來形容你心目中的定安，你會想到什么？“同城海口花園定安”？“海南慢城養(yǎng)生定安”？25日起，定安對外宣傳有了自己官方的“名片”：“靜美定安祥和家園”，這是記者從“定安名片”征集評選活動組委會辦公室獲悉的消息。

　　據(jù)“定安名片”征集活動組委會辦公室相關負責人介紹，3月25日，定安縣召開黨政班子聯(lián)席會議，討論決定確定最終的“定安名片”，經(jīng)過充分討論，集思廣益，最終通過兩輪不記名投票，“靜美定安祥和家園”當選最終的“定安名片”。這也標志著歷時9個月，備受社會各界關注的“定安名片”征集評選活動圓滿的落下帷幕。

　　據(jù)了解，為進一步擴大和提升定安的知名度和美譽度，充分展示定安的獨特魅力，定安縣委、縣政府決定自2013年7月1日起在全國范圍內開展“定安名片”征集評選活動。四個月的征集時間內，共吸引了來自北京、河南、吉林等全國31個省、市、自治區(qū)數(shù)萬人的踴躍參與，收到來自全國各地的有效選票30059張。

　　在“定安名片”評選階段，“定安名片”征集評選活動組委會邀請11名省內知名專家及社會各界人士組成專家評選委員會，從認知度、代表性、時代感、感召力、長期性等多個方面，經(jīng)過初評、復評、終評，評選出“海南慢城，養(yǎng)生定安”、“龍起之地，靜美定安”等10張“定安名片”，同由省內知名專家組成的專家課題組對定安深度研究，提煉出的1張“定安名片”提交定安縣委、縣政府審批確定。經(jīng)過黨政班子成員的多次討論，最終確定二次創(chuàng)作產(chǎn)生的名片：靜美定安祥和家園，為最終的“定安名片”。

　　自古以來，定安就是一個物阜豐饒，地杰人靈的地方。定安擁有優(yōu)美的自然資源，空氣環(huán)境質量保持在國家一級以上水平、全縣富硒土壤面積達596.64km2，占全縣土壤面積的50%；精美如詩的國家濕地公園南麗湖、“百里百村”綠野仙蹤，被授予中國熱帶火山冷泉之鄉(xiāng)，南渡江等江河水質達國家一類標準，森林覆蓋率為58.75%。相對于喧囂、擁擠的省會城市海口主城區(qū)而言，定安從區(qū)位和功能上，進一步盡享省會繁華，退一步陶醉綠茵如畫，可以閑適享受“慢時光”，讓腳步駐足，讓心靈棲息，“靜美定安”反映了定安純美的自然特質。

　　定安是一塊文化底蘊深厚的風水寶地，出過明清科舉時代海南唯一探花郎張岳崧、93名舉人、兩對父子進士，定安文化在海南版圖上具有舉足輕重的濃墨一筆；母瑞山在瓊崖革命最低潮的時候兩度保存革命火種，譜寫了一曲“山不藏人人藏人”的贊歌，元朝落難王圖帖睦爾在定安受到禮遇，東山再起返京登基當皇帝，升格定安為南建州，管轄大半海南內陸市縣，道教南宗宗壇文筆，中國民間文化藝術之鄉(xiāng)，自古以來，定安人與人、人與自然和諧，特別是近年來，定安縣委、縣政府大力抓社會綜合治理，效果顯著，群眾安全感指數(shù)排名全省第一?！跋楹图覉@”概況了定安這座古城吉祥和諧的意境，是對定安和定安人追求人與自然和諧共生的自然觀、追求社會安定和諧的人生訴求和由古至今的與人為善、授人以好的世界觀的高度概括。它是定安內在因素的外顯，彰顯了定安的地方形象和定安人純樸的特質，是真正符合定安特色的經(jīng)典語言。

　　定安縣委書記陳軍表示，選擇“靜美定安祥和家園”作為定安名片，是有其堅實的歷史傳統(tǒng)、特色的人文特性、現(xiàn)實的認可基礎和未來的發(fā)展定位作為依據(jù)的。“靜美定安祥和家園”不僅是對定安歷史和現(xiàn)狀的提煉，展示定安的嶄新形象，更是定安更高的發(fā)展要求和新的奮斗目標。這一名片的是涵義是，定安將在新的綠色發(fā)展理念指引下，全面轉變發(fā)展方式，走向更加健康、更加生態(tài)、更可持續(xù)的發(fā)展之路，定安將成為現(xiàn)有定安人和未來定安人的幸福家園！

　　據(jù)介紹，由于“定安名片”專家評選委員會評出的前10張“定安名片”，均未能將定安的多種元素充分概括和提煉，新當選的“定安名片”系二次創(chuàng)作產(chǎn)生，因此“定安名片”投稿者一等獎空缺。

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