起底上海福喜：今年獲評“食品安全先進單位”

　　圖說：上海福喜食品有限公司企業(yè)信息。圖片來源：上海工商局

　　昨日（20日）晚間，麥當(dāng)勞供貨商上海福喜被曝用過期肉引發(fā)關(guān)注。上海福喜究竟是一個怎樣的企業(yè)？和麥當(dāng)勞又有何種聯(lián)系？除了麥當(dāng)勞外，它還給哪些企業(yè)供貨？

　　新民網(wǎng)記者晚間調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，上海福喜隸屬于美國福喜（OSI）集團公司，為美國獨資企業(yè)，自1996年起即在上海注冊登記，就在今天其仍在招聘質(zhì)量工程師等多個職位；而根據(jù)其此前公布的相關(guān)信息，上海福喜年生產(chǎn)能力為25,000噸左右，除了麥當(dāng)勞外，2008年起，福喜方面亦開始向百勝中國肯德基和必勝客門店提供食品，今年則被評為“嘉定區(qū)食品生產(chǎn)安全先進單位”。

　　入滬18年肯德基、必勝客亦是客戶群

　　新民網(wǎng)記者看到，根據(jù)福喜集團官方網(wǎng)站的介紹，此次被曝光的上海福喜食品有限公司成立于1996年，隸屬于美國福喜集團。據(jù)其官網(wǎng)信息顯示，上海福喜食品有限公司占地13,000平方米，擁有5條生產(chǎn)流水線及肉類、蔬菜水果、面粉類加工車間，“產(chǎn)品涵蓋豬肉、牛肉、雞肉、蔬菜水果、面食類等制品”，且“擁有出口香港、日本的資質(zhì)”；而僅上海福喜公司的年生產(chǎn)能力就達25,000噸左右。

　　而根據(jù)上海工商部門及上海福喜有限公司所在的嘉定馬陸區(qū)政務(wù)網(wǎng)站相關(guān)公開信息，上海福喜公司為上海市政府批準(zhǔn)成立的一家美國獨資企業(yè)，“主要從事為國際知名快餐連鎖店提供肉類、海鮮、米面制作及蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工業(yè)務(wù)?！贝送?，相關(guān)信息顯示，上海福喜的主要客戶，包括“全球快餐和外賣連鎖供應(yīng)商，品牌食品營銷商，及食品零售商?！?/p>

　　記者同時注意到，在福喜集團的官方網(wǎng)站上，上海福喜公司的定位為“世界級肉類加工廠”；而除了作為麥當(dāng)勞的重要供貨商外，2008年起，福喜中國方面宣布，開始向百勝中國肯德基和必勝客門店提供食品。

　　仍在招人自稱“麥當(dāng)勞最佳供貨商”

　　記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，值得注意的是，就在昨天（20日），上海福喜方面還在知名求職網(wǎng)站上發(fā)布了多條招聘信息，其中包括原料專員、原料接受檢驗員、質(zhì)量工程師等與產(chǎn)品質(zhì)量直接相關(guān)的崗位。

　　而就在其招聘信息的公司簡介中記者看到，上海福喜食品有限公司稱其為“麥當(dāng)勞的最佳供應(yīng)商”，同時稱其“建立完整的質(zhì)量保證體系”、“在公司內(nèi)部的生產(chǎn)過程中執(zhí)行國際冷凍肉類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的HACCP（危害性關(guān)鍵點控制計劃）和GMP（良好操作規(guī)范）”、“對原料供應(yīng)商進行嚴(yán)格的管理和培訓(xùn)，確保產(chǎn)品的安全性。”

　　此外，相關(guān)信息亦顯示，作為上海福喜母公司的美國福喜集團，是一家在全球17個國家擁有50多家食品加工廠的國際化食品集團，公司成立于1909年，集團總部位于美國芝加哥。除了在上海設(shè)立上海福喜食品有限公司外，在廊坊、廣州、昆明、周口等地均設(shè)立有相關(guān)食品公司；在福建、河南等地則設(shè)有多個農(nóng)牧發(fā)展有限公司。

　　而就在今年，嘉定區(qū)政府公開信息顯示，上海福喜食品公司還獲得了嘉定區(qū)的表彰，被評為“嘉定新城（馬路鎮(zhèn)）食品安全生產(chǎn)先進單位（A級）”。

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