距離??谑形飪r(jià)局推出的30天平價(jià)菜,僅剩5天。1月31日之后,此次“平價(jià)菜”的相關(guān)舉措將暫停。回顧整個(gè)實(shí)施過程,自1月2日平價(jià)菜正式推出以來,??诘貐^(qū)葉菜價(jià)格應(yīng)聲下降,讓廣大市民為之點(diǎn)贊。
可市民依然無法忘記,上個(gè)月菜價(jià)的“兇猛”,“小白菜漲到5塊、6塊一斤,讓人吃得心疼?!毖劭创汗?jié)就要到了,有不少市民開始擔(dān)心,此次平價(jià)菜政策到期后,菜價(jià)是否還會上漲。
“這個(gè)春節(jié),我們還能吃到平價(jià)菜嗎?”面對高昂的菜價(jià),市民很擔(dān)心。他們希望,這個(gè)春節(jié)也能吃到便宜、實(shí)惠的蔬菜,開開心心過春節(jié)。
市民
為“平價(jià)菜”點(diǎn)贊
7種平價(jià)菜受歡迎
“上海青,多少錢?”25日,龍昆南市場,來自湖南的龍女士像往常一樣買菜。
“兩塊五一斤。上面這個(gè)牌子上寫的?!睌傊髦噶酥笒煸跀偽簧戏降囊粔K牌子:政府平價(jià)蔬菜銷售點(diǎn)。上面標(biāo)明了7種蔬菜的價(jià)格,上海青2.5元每斤;大白菜1.7元每斤;油麥菜2元每斤……
龍女士看了看牌子,挑選了八九棵上海青,之后又選了一棵白蘿卜,“現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格的菜才是正常的嘛。上個(gè)月,真是貴得離譜?!饼埮恳琅f記得上個(gè)月的菜價(jià)。蔬菜,比如小白菜賣到6塊錢一斤。龍女士感嘆:“一輩子都沒吃過這么貴的菜?!?/p>
隨著1月2日,平價(jià)菜的舉措推出之后,龍女士逐漸看到了改變,葉菜價(jià)格逐漸下降,至少可以買到政府定價(jià)的實(shí)惠蔬菜。
在龍舌坡市場內(nèi),市民呂女士說,她們一家五口一天至少要買三種蔬菜,而像生菜、小白菜和白蘿卜是家里人最愛吃的。
她忍不住給記者算了一筆賬,未實(shí)行平價(jià)菜時(shí),小白菜和生菜的價(jià)格多在3元每斤,白蘿卜2.5元每斤。如果每天都買的話共計(jì)8.5元每天,一個(gè)月下來就得255元。而生菜、小白菜和白蘿卜在實(shí)行限價(jià)銷售后,三種菜一天僅需5.6元,一個(gè)月下來花費(fèi)168元。比以前整整少花了87元。實(shí)惠顯而易見。
兩天來,南國都市報(bào)記者走訪了??诔菂^(qū)多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場,在隨機(jī)采訪的各類市民中發(fā)現(xiàn),廣大市民都為平價(jià)菜點(diǎn)贊。白龍市場管理處主任何彭雄說:“上個(gè)月菜價(jià)高,老百姓、攤販都嗷嗷叫。老百姓吃不起,攤販賣不出去。現(xiàn)在菜價(jià)降下來了,你去看,老百姓都高興了。攤販們也高興,銷得也快了?!闭f著,他指了指市場中間一個(gè)攤位,“你看那里,現(xiàn)在中午11點(diǎn)多,已經(jīng)賣得差不多了?!?/p>
攤販
最多每天銷售六七百斤
批發(fā)價(jià)格控制好就不怕虧本
平價(jià)菜的推出壓低了菜價(jià),同時(shí)也帶來了銷量。龍昆南市場內(nèi)攤主吳大姐告訴記者,政府推出的7種平價(jià)菜,銷量一直很可觀,“一般情況下,一天都能賣個(gè)六七百斤。平均一種賣出100多斤。個(gè)別好賣的品種,比如小白菜、上海青,有時(shí)一天能夠賣出200多斤?!?/p>
說著,吳大姐讓記者看攤位上剩下的一點(diǎn)點(diǎn)上海青,“你看上海青,今天早上我拿了兩箱過來,現(xiàn)在就剩下這么一點(diǎn)了?!?/p>
攤販們對于平價(jià)菜同樣持歡迎態(tài)度,有的攤販也想賣平價(jià)菜,但是卻不一定有這樣的機(jī)會。白龍市場管理處主任何彭雄說:“整個(gè)白龍市場參與經(jīng)營平價(jià)菜的只有10個(gè)攤位,這些攤位都是經(jīng)過挑選,大家評價(jià)比較好、講誠信的才能經(jīng)營平價(jià)菜。不是誰想經(jīng)營就可以的?!?/p>
不過,經(jīng)營平價(jià)菜也存在一定的市場風(fēng)險(xiǎn),也存在虧本的可能。
“關(guān)鍵就在批發(fā)價(jià)格?!睌傊麝惔蟾缬袝r(shí)候也擔(dān)心,政府給出的平價(jià)菜定價(jià)是公開的、固定的,“要是批發(fā)商那邊的價(jià)格高了,這樣賣就要虧本?!?/p>
大英市場攤主林阿姨給記者舉了個(gè)例子:油麥菜前期拿貨,有時(shí)是1.9元一斤,政府限定價(jià)格為2.1元/斤,加之政府補(bǔ)貼的每斤2毛,她每斤油麥菜能賺到4毛錢?!翱墒撬闵先斯べM(fèi)用,也基本沒有多少錢賺。”林阿姨告訴記者,像進(jìn)貨整箱的蔬菜內(nèi),除了蔬菜的毛重,還有加上水份5到6斤,同時(shí)他們還要將蔬菜進(jìn)行清洗,并將一些有爛葉的蔬菜進(jìn)行處理后才銷售,因此每箱蔬菜內(nèi)都有一定的損耗。
不過,這并非無解的難題。
陳大哥告訴記者,隨著后期政府對批發(fā)市場的蔬菜價(jià)格進(jìn)行調(diào)控,價(jià)格控制在了一個(gè)合理的空間,同時(shí)市場供給充分,利潤也就出來了。陳大哥說:“最近這一段時(shí)間就能夠賺些錢了。至少能夠薄利多銷。”
供應(yīng)商
充足貨源保證供應(yīng)
成功給菜價(jià)“降溫”
??诘貐^(qū)的這些平價(jià)菜,日均供應(yīng)量為200噸每天,由??谀媳笔卟伺l(fā)市場和秀英區(qū)公益性批發(fā)市場的相關(guān)企業(yè)組織7種平價(jià)菜的貨源。
24日上午,記者來到了南北蔬菜批發(fā)市場,平價(jià)菜指定批發(fā)點(diǎn)在該市場內(nèi)共有38個(gè)。位于一批發(fā)商點(diǎn)內(nèi),記者采訪了該點(diǎn)老板阿明。據(jù)他介紹,他們店的平價(jià)菜如大白菜、蓮花白、小白菜等多從云南運(yùn)輸?shù)綅u內(nèi)。
“政府部門給我們是定了量,所以我們一定要拉夠規(guī)定數(shù)量的平價(jià)菜,每個(gè)品種2噸,以保證市場平價(jià)菜的供應(yīng)量,主要以海口市場為主?!卑⒚鞲嬖V記者,每天的運(yùn)輸成本0.2~0.25元/斤,他們通常進(jìn)貨都是超量的。像大白菜、小白菜、蓮花白實(shí)行批發(fā)價(jià)限價(jià)。
這就是所謂的“源頭價(jià)格控制”?!皬耐馐≌{(diào)貨保證了充足的貨源,同時(shí)進(jìn)行政府補(bǔ)貼,限價(jià)銷售,這就有效控制了價(jià)格。”業(yè)內(nèi)人士稱:“調(diào)控蔬菜價(jià)格,為老百姓提供平價(jià)菜,這就是擊中了靶心的措施,是真正能夠產(chǎn)生效果的措施。”
現(xiàn)在,對于消費(fèi)者來說,一個(gè)可喜的現(xiàn)象正在出現(xiàn)。
隨著海南本地菜的陸續(xù)上市,這批從外省運(yùn)進(jìn)來的“平價(jià)菜”價(jià)格受到了一定程度的沖擊。
批發(fā)商阿明說,如今他們賣出去的菜,比政府限定的批發(fā)價(jià)還要低。他舉例說,蓮花白進(jìn)貨為1.25元/斤,限定的批發(fā)價(jià)1.1元/斤,他們才賣0.9元,大白菜進(jìn)貨是1元/斤,限定批發(fā)價(jià)為1.3元/斤,而他們賣0.7元/斤;小白菜限定批發(fā)價(jià)1.5元/斤,而他們的價(jià)格則是0.7元。
另一批發(fā)商老板吳先生說,現(xiàn)在海南本地菜開始上市了,有時(shí)進(jìn)平價(jià)菜半車都賣不完。如今,他已不像以前“多進(jìn)貨”,而是按照每個(gè)品種5噸的量進(jìn)貨。
這無形之中也拉低了整個(gè)市場的蔬菜價(jià)格,成功給??诘貐^(qū)過高的菜價(jià)“降溫”。對于廣大消費(fèi)者來說,他們的菜籃子也提得更加輕松。
盼望
平價(jià)菜解決民生大事
能否持續(xù)到春節(jié)后?
此次政府推出的平價(jià)菜措施,讓廣大市民看到了成效,也得到了實(shí)惠。那么問題來了,春節(jié)期間,我們還能吃到平價(jià)菜嗎?
此次平價(jià)菜政策從1月2日起實(shí)施到1月31日終止,目前距離政策到期僅剩5天時(shí)間。5天之后,菜價(jià)會如何走向,沒人知道。
從事農(nóng)貿(mào)市場管理多年的何彭雄也無法預(yù)測,“要是天氣變壞,比如一場低溫,這就可能對本地菜造成損失,導(dǎo)致供給不足。這個(gè)時(shí)候,菜價(jià)可能又會上漲?!边@樣的案例并不是沒有過。何彭雄記得,大約是在2012年春節(jié)期間,由于供給不足的原因,導(dǎo)致整個(gè)菜價(jià)上漲,“當(dāng)時(shí)政府也采取了措施平抑菜價(jià)”。
但由于政策措施的滯后性,往往得等到菜價(jià)上漲以后一段時(shí)間,相關(guān)舉措才能落實(shí)??蓪V大市民來說,遭受到的影響卻是直接的。
對此,有市民提出,既然平價(jià)菜能夠?qū)Σ藘r(jià)起到有力的調(diào)控,能夠讓老百姓得到實(shí)惠,能否將此延續(xù)到春節(jié)之后,讓老百姓過一個(gè)開開心心的春節(jié)。
市民龍女士認(rèn)為,政府推出的平價(jià)菜雖然只是菜價(jià)調(diào)整的一個(gè)行政手段,但考慮到春節(jié)這個(gè)特殊情況,政府是否能夠延期,“至少春節(jié)期間,要讓大家不為菜籃子的事情操心?!笔忻駞闻恳灿蓄愃频膿?dān)憂,她希望政府部門應(yīng)多增加平價(jià)菜的品種,同時(shí)應(yīng)將平價(jià)菜持續(xù)地進(jìn)行下去,讓市民們在買菜時(shí)沒有壓力。
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