?？谧穼ぁ鞍倌晗愕辍被顒?dòng)將啟動(dòng) 符合條件單位可申請(qǐng)

　　?？诰W(wǎng)9月10日消息(記者鐘元韜 通訊員覃曼）近日，?？谑袑?dòng)主題為“傳承、挖掘、弘揚(yáng)、保護(hù)、品鑒”的追蹤“百年香店”活動(dòng)，老字號(hào)“百年香店”的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，要求品牌、店鋪（作坊）創(chuàng)立于三代人以上，有明確的傳承譜系、有傳承的獨(dú)特產(chǎn)品。

　　北京的全聚德、東來(lái)順，天津的狗不理、皮糖張，杭州的張小泉、胡慶余堂……一個(gè)個(gè)老招牌是一塊塊日久彌新的金字招牌，已深入人心，而不久之后，我市也將有這樣一批老字號(hào)的“百年香店”正式掛牌。

　　日前，?？谑新糜尾块T(mén)已經(jīng)牽頭聯(lián)合相關(guān)單位開(kāi)始了首批?？谑欣献痔?hào)的“百年香店”的研究及追蹤標(biāo)準(zhǔn)，所有符合條件的單位，都可以向委員會(huì)辦公室（海南省旅游商品企業(yè)協(xié)會(huì)）提出申請(qǐng)，最后在海口市旅游主管部門(mén)匯總后，調(diào)查核實(shí)并會(huì)同有關(guān)部門(mén)和專(zhuān)家進(jìn)行評(píng)審，提出最后的推薦名單，并向社會(huì)公示。該活動(dòng)分為申報(bào)提名、調(diào)研走訪和產(chǎn)品鑒別、綜合評(píng)定、表彰授牌等階段。

　　作為?？谑欣献痔?hào) “百年香店”的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，要求品牌、店鋪（作坊）創(chuàng)立于三代人以上，有明確的傳承譜系、有傳承的獨(dú)特產(chǎn)品、技藝或服務(wù)，有其優(yōu)秀的傳統(tǒng)企業(yè)文化。獲得“百年香店”的企業(yè)和個(gè)人，可優(yōu)先優(yōu)惠參與中國(guó)香街統(tǒng)一展出和推廣。

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