中秋、國慶“雙節(jié)”將至。9月19日,三亞最大的可容納萬人同時用餐的海鮮廣場——三亞火車頭海鮮廣場正式投入使用。200家商鋪將執(zhí)行最嚴(yán)格的《加工攤位管理制度》,嚴(yán)禁出現(xiàn)“拉客妹”、不許誘導(dǎo)客人錯誤消費,嚴(yán)懲欺客宰客行為。
該海鮮廣場毗鄰三亞火車站,商鋪經(jīng)營的海鮮品種達(dá)150多種。廣場布局采用全通透設(shè)計,配上噴霧降溫系統(tǒng)和1500個停車位,整體綠化率達(dá)到65%,設(shè)置專門的兒童樂園,實現(xiàn)無線網(wǎng)絡(luò)全覆蓋,有效改變了三亞海鮮排檔小而亂的情況。
為了改變?nèi)齺喓ur消費價格較高的局面,該海鮮廣場首次嘗試量販?zhǔn)浇?jīng)營管理模式,所有海鮮都是本地漁民自產(chǎn)自銷,減少中間銷售環(huán)節(jié),海鮮價格基本與農(nóng)貿(mào)市場持平。
根據(jù)規(guī)定,該海鮮廣場一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者走出攤位拉客、搶客、誘導(dǎo)客戶購買海鮮,以及經(jīng)營環(huán)境臟亂差、海鮮品短斤少兩等行為,將受到每次50元至1000元不等的處罰。
三亞游客到市場買海鮮進排擋加工已成為三亞旅游中的必選行程,但常被“拉客妹”騷擾,影響三亞旅游形象。昨日,三亞最大的萬人海鮮廣場——三亞火車頭海鮮廣場正式投入使用,其《加工攤位管理制度》對200家商鋪的“迎客”行為做出明確約束,堅決杜絕出現(xiàn)“拉客妹”、誤導(dǎo)消費以及欺客宰客等破壞三亞旅游形象的亂象。
三亞海鮮排擋出現(xiàn)的“拉客”、誘導(dǎo)購買等情況在第一市場、春園海鮮廣場等場所屢見不鮮,成為三亞旅游市場高發(fā)問題的區(qū)域,頻頻被游客詬病。三亞火車頭海鮮廣場采取與第一市場、春園海鮮廣場等相同模式的量販?zhǔn)浇?jīng)營管理模式,由顧客自己在海鮮廣場內(nèi)選購海鮮,在挑選加工攤位加工海鮮就餐。
三亞火車頭海鮮廣場董事長盧定華稱,該海鮮廣場建立了嚴(yán)格的誠信經(jīng)營管理規(guī)定,對缺斤少兩、欺客宰客行為實施“零容忍”,通過誠信保障金制度對商鋪行為進行約束,并已設(shè)立工商、質(zhì)監(jiān)、食監(jiān)等多個監(jiān)督崗。該廣場《加工攤位管理制度》明確規(guī)定所有商鋪不允許走出攤位拉客、搶客,只能在自己的商鋪內(nèi)迎客,迎客員不能觸及顧客身體的任何部位,并且不允許大聲叫客,違者將被處以30-1000元不等或停業(yè)整頓1-5天處罰。
據(jù)了解,毗鄰三亞火車站的三亞火車頭海鮮廣場擁有近200家商鋪,經(jīng)營150多種海鮮品種,可同時容納萬人用餐,是海南目前最大的量販?zhǔn)胶ur廣場。該海鮮廣場不僅配套了1500個停車位,還實現(xiàn)了WIFI無線網(wǎng)絡(luò)的覆蓋,并全部配備透明開放式廚房,保證食品操作的衛(wèi)生、安全以及可見,改變了三亞海鮮排擋以往的“小、臟、亂”等現(xiàn)象。
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三亞萬人海鮮廣場投入使用 商鋪執(zhí)行最嚴(yán)管理制度?
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