??诰W(wǎng)6月6日消息(記者曹馬志)3日上午,龍華食藥監(jiān)局聯(lián)合市食藥監(jiān)局食品流通處約談了水產(chǎn)碼頭批發(fā)市場和椰海糧油批發(fā)市場的開辦者,加強企業(yè)食品安全監(jiān)管。
約談會上,龍華食藥監(jiān)局副局長陳元毅表示,市場必須審查入場食品批發(fā)經(jīng)營者的《食品經(jīng)營許可證》,定期對入場食品批發(fā)經(jīng)營者的經(jīng)營和倉儲環(huán)境、條件、內(nèi)部安全等進行檢查,發(fā)現(xiàn)食品批發(fā)經(jīng)營者不具備與所經(jīng)營食品相適應的經(jīng)營、倉儲環(huán)境和條件的,必須暫?;蛘呷∠雸鼋?jīng)營資格。
當日,市食藥監(jiān)局食品流通處詹立懿在約談會上強調(diào)了批發(fā)市場源頭監(jiān)管的重要性,要求開辦者加強對場內(nèi)經(jīng)營者的監(jiān)管。按照新修訂《食品安全法》的要求,如場內(nèi)經(jīng)營者出現(xiàn)食品安全問題,開辦者將承擔連帶責任。
兩位市場開辦者表示,將嚴格按照法律要求承擔相應職責,并提出了希望轄區(qū)食藥監(jiān)部門能加強巡查和指導;加大宣傳培訓力度,組織場內(nèi)經(jīng)營者開展食品安全相關知識學習培訓;利用市場LED宣傳屏公示誠信經(jīng)營和存在問題的經(jīng)營戶名單等方式來更好的加強監(jiān)管。
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