北京一家家樂(lè)福超市內(nèi)并無(wú)活魚(yú)售賣(mài)。中新網(wǎng) 種卿 攝
近日,網(wǎng)傳“因北京水質(zhì)污染造成淡水活魚(yú)大量下架”等說(shuō)法引發(fā)北京市民的關(guān)注。北京食藥監(jiān)局23日澄清表示,這些傳聞不可信。24日,國(guó)家食藥監(jiān)總局通報(bào)稱,近日發(fā)出通知,對(duì)北京、上海等12個(gè)省市的水產(chǎn)品進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
中新網(wǎng)記者24日走訪發(fā)現(xiàn),北京市部分超市未見(jiàn)到活魚(yú)在售,有活魚(yú)在售的超市,其價(jià)格較上周亦略有上漲。企業(yè)回應(yīng)稱,根據(jù)季節(jié)和銷(xiāo)售計(jì)劃調(diào)整在售品種,屬于正常商業(yè)行為。
國(guó)家食藥監(jiān)總局對(duì)北京等12個(gè)省市開(kāi)展水產(chǎn)品檢查
為進(jìn)一步了解市場(chǎng)銷(xiāo)售的水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況,摸排水產(chǎn)品的主要質(zhì)量安全隱患。國(guó)家食藥監(jiān)總局近日發(fā)出通知,在北京、河北、遼寧、上海、江蘇、浙江、福建、山東、湖北、廣東、四川、陜西省等省市開(kāi)展經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)重點(diǎn)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查。
通知顯示,重點(diǎn)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查實(shí)施時(shí)間為2016年11月-12月。對(duì)北京、沈陽(yáng)、石家莊、濟(jì)南、上海、杭州、南京、武漢、成都、西安、廣州、福州等12個(gè)大中城市,經(jīng)營(yíng)鮮活水產(chǎn)品的集中交易市場(chǎng)、銷(xiāo)售企業(yè)和餐飲服務(wù)單位組織開(kāi)展隨機(jī)性專項(xiàng)檢查和抽樣檢驗(yàn)。各類單位檢查比例按照餐館40%、集中交易市場(chǎng)40%、超市20%進(jìn)行分配,其中對(duì)集中交易市場(chǎng)的專項(xiàng)檢查應(yīng)優(yōu)先選擇水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。
通知要求,一是,重點(diǎn)檢查市場(chǎng)開(kāi)辦者落實(shí)水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入、信息公示、抽樣檢驗(yàn)等管理責(zé)任情況,以及銷(xiāo)售者和餐飲服務(wù)提供者建立并落實(shí)水產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等制度情況。
二是,重點(diǎn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全及其在經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)違規(guī)使用違禁藥物情況。主要針對(duì)近年來(lái)部門(mén)抽檢監(jiān)測(cè)問(wèn)題相對(duì)突出的大菱鲆(多寶魚(yú))、烏鱧(黑魚(yú))、鱖魚(yú)和明蝦等4種鮮活水產(chǎn)品及其運(yùn)輸和銷(xiāo)售過(guò)程中的養(yǎng)殖用水進(jìn)行抽樣,對(duì)其中硝基呋喃類藥物、孔雀石綠、氯霉素等違禁藥物殘留情況進(jìn)行檢驗(yàn)。
北京一家永輝超市活魚(yú)售賣(mài)區(qū)空空如也。中新網(wǎng) 種卿 攝
探訪——
北京部分超市未見(jiàn)活魚(yú)在售 不確定何時(shí)再上架
中新網(wǎng)記者24日探訪北京部分超市發(fā)現(xiàn),豐臺(tái)區(qū)六里橋附近的家樂(lè)福和永輝超市已經(jīng)不賣(mài)活魚(yú),只有冷凍魚(yú)類和生鮮可供挑選。
“店內(nèi)沒(méi)有活魚(yú)了,要買(mǎi)只能去對(duì)面的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?!蔽挥诹飿蚋浇垒x超市的一位店員說(shuō)。
在這家永輝超市的水產(chǎn)售賣(mài)區(qū),原本盛放活魚(yú)的魚(yú)缸空空蕩蕩,周邊亦沒(méi)有詢問(wèn)的顧客。至于為何不賣(mài)活魚(yú)、何時(shí)才能再上架,上述店員表示并不知情,“停售有一段時(shí)間了,再上架還要等通知”。
六里橋附近一家家樂(lè)福超市內(nèi),活魚(yú)區(qū)域同樣冷清,見(jiàn)記者過(guò)來(lái)詢問(wèn)店員略感詫異?!艾F(xiàn)在都沒(méi)有活魚(yú)了,”這位店員說(shuō)。記者注意到,旁邊標(biāo)注“大閘蟹”的貨架也是空的。
不過(guò),記者在海淀區(qū)一家沃爾瑪超市里發(fā)現(xiàn)有活魚(yú)在售。店內(nèi)鯉魚(yú)、草魚(yú)等活魚(yú)正常銷(xiāo)售,活草魚(yú)10.8元每斤,活鯉魚(yú)每斤11元,店員表示,“活魚(yú)一直有賣(mài),只是價(jià)格比上周漲了一點(diǎn)?!?/p>
據(jù)北京青年報(bào)24日?qǐng)?bào)道,在京客隆勁松門(mén)店,鱸魚(yú)、羅非魚(yú)這兩種活魚(yú)還在正常銷(xiāo)售,近三個(gè)月以來(lái),草魚(yú)和鯉魚(yú)確實(shí)都沒(méi)有銷(xiāo)售。該報(bào)了解到,有部分超市為了“防控風(fēng)險(xiǎn)”全面暫停銷(xiāo)售活魚(yú),例如在歐尚超市來(lái)廣營(yíng)店、通州區(qū)以及朝陽(yáng)區(qū)的物美、永輝、家樂(lè)福等超市門(mén)店都難覓活魚(yú)。
北京馬連道附近一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的魚(yú)攤。中新網(wǎng) 種卿 攝
農(nóng)貿(mào)、批發(fā)市場(chǎng)有活魚(yú)在正常銷(xiāo)售
記者24日中午在豐臺(tái)區(qū)一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),在這里活魚(yú)依然有售,但數(shù)量不多。售魚(yú)攤的老板說(shuō),“鱸魚(yú)就剩一條了,25元一斤”,記者發(fā)現(xiàn),算上旁邊的十幾條鯽魚(yú),這家魚(yú)攤已沒(méi)有多少活魚(yú)可賣(mài)。
有媒體報(bào)道稱,在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和水產(chǎn)市場(chǎng)上,鯉魚(yú)、草魚(yú)、黑魚(yú)等活魚(yú)都在正常銷(xiāo)售。在望京街道便民市場(chǎng)以及雙井百環(huán)菜市場(chǎng)看到,這里的活魚(yú)品種很多,都在正常銷(xiāo)售。
在京深海鮮批發(fā)市場(chǎng),記者發(fā)現(xiàn),與大批售賣(mài)海貨的商鋪相比,賣(mài)淡水魚(yú)的店面較少,一家售賣(mài)淡水魚(yú)的商戶告訴記者,目前只有鯽魚(yú)在售,其他品種一概沒(méi)有。截止記者發(fā)稿,京深海鮮市場(chǎng)水產(chǎn)部的電話一直無(wú)人接聽(tīng)。
此前,北京大紅門(mén)京深海鮮批發(fā)市場(chǎng)有限公司負(fù)責(zé)人表示,京深海鮮批發(fā)市場(chǎng)每天供應(yīng)活魚(yú)30噸,占北京市活魚(yú)供應(yīng)量的30%,其中,海水魚(yú)供應(yīng)量占全市70%。
北京海淀區(qū)一家沃爾瑪超市內(nèi)正常售賣(mài)的活魚(yú)。中新網(wǎng) 種卿 攝
回應(yīng)——
網(wǎng)傳污染致下架不可信 超市稱屬于正常調(diào)整
“沃爾瑪各門(mén)店的活魚(yú)銷(xiāo)售正常,供應(yīng)商和魚(yú)類品質(zhì)方面并未出現(xiàn)問(wèn)題,根據(jù)季節(jié)和銷(xiāo)售計(jì)劃適當(dāng)調(diào)整在售品種?!蔽譅柆斚嚓P(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示。
據(jù)北京食藥監(jiān)局官方微博23日發(fā)布信息,物美超市食品安全經(jīng)理表示,今年5月份起,北京市各大超市門(mén)店陸續(xù)停止了草魚(yú)、鱸魚(yú)等淡水活魚(yú)的銷(xiāo)售,改為銷(xiāo)售更符合超市消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣的冰鮮魚(yú)類;目前仍有超市有停止銷(xiāo)售淡水活魚(yú)的打算,主要由于接近年底,超市進(jìn)入供應(yīng)商調(diào)整時(shí)期,超市根據(jù)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣和銷(xiāo)售量進(jìn)行品種的調(diào)整,這是企業(yè)正常商業(yè)行為。
針對(duì)近日網(wǎng)傳的因北京水質(zhì)污染造成淡水活魚(yú)大量下架等說(shuō)法,北京市食藥局23日表示,近年,北京市水產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)9成以上,網(wǎng)傳北京市水質(zhì)污染、水體污染導(dǎo)致淡水魚(yú)污染的傳聞不可信。
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