原標(biāo)題:海南美食文化節(jié)第二天現(xiàn)場熱度不減
美食花樣繁多物美價(jià)廉市民稱贊
29日,陰雨過后的??谟瓉泶笄缣?,與漸次攀升的氣溫相同,海南美食文化節(jié)進(jìn)入第二天后,迎來現(xiàn)場的人氣大爆發(fā)。各市縣展館區(qū)、美食企業(yè)展區(qū)、美食街展區(qū)等均出現(xiàn)人流的增多,不少市民穿梭于活動(dòng)現(xiàn)場嘗美食、品佳肴,親赴一場“瓊肴”賞味之旅。
美食街展區(qū)位于主舞臺(tái)左側(cè),置身其中仿若來到一個(gè)美食大世界。天津狗不理包子、蟹黃牙簽肉、旋風(fēng)薯塔、榴蓮酥、臺(tái)灣果茶……各類美食琳瑯滿目,讓人應(yīng)接不暇。不妨,先來一份冰淇淋雞蛋仔,蛋黃酥軟的表皮配上冰淇淋球的綿軟,一口下去清清涼涼。
記者發(fā)現(xiàn),美食一條街設(shè)有兩個(gè)冰淇淋雞蛋仔攤位,無論何時(shí)都聚滿了購買的小女生?!拔覀冎魍葡悴荨⑶煽肆?、草莓等口味,甜蜜蜜的口感受到不少女生的青睞?!币幻曛飨蛴浾咄嘎?,今天上午的生意很不錯(cuò),已經(jīng)賣出了70多份。
同樣高人氣的還有新疆特色烤馕餅攤位。在附近上班的徐小姐,趁著中午休息空當(dāng)出來覓食,她剛剛點(diǎn)了一份黑芝麻味的烤馕餅,“味道很香口感酥脆,一個(gè)烤馕餅吃下去十分頂飽。”徐小姐對(duì)這份價(jià)格實(shí)惠的特色美食豎起大拇指。
另一側(cè)的月餅展銷區(qū)人氣毫不遜色。臨近中秋佳節(jié),不少市民紛紛前往展區(qū)咨詢購買。本次海南美食文化節(jié)吸引了紅星、龍泉、御唐府、香江等月餅品牌的入駐,其中以紅星、龍泉月餅人氣最旺。
在海口市紅星食品廠攤位前,展銷人員正將一塊塊切好的月餅送給市民免費(fèi)品嘗。相比廣式、蘇式月餅,瓊式月餅皮兒軟而不黏、酥而不脆,咬下去層次分明、口感豐富,更為符合海南人低糖低脂的飲食習(xí)慣,而作為傳統(tǒng)老工藝的“瓊珍牌”月餅更是不少本地人的兒時(shí)回憶。展銷人員告訴記者:“從昨天到今天上午,我們的銷售額在3000元左右?!?/p>
銷售額同樣在數(shù)千元上下的龍泉月餅,在做好現(xiàn)場展銷的同時(shí),還把不少市民引流到特設(shè)的銷售門店?!氨敬蚊朗彻?jié)人流比預(yù)想多,前來咨詢的市民不在少數(shù),相比之下我們的備貨數(shù)量稍顯不足?!变N售負(fù)責(zé)人說,目前正緊急補(bǔ)貨以滿足市民購買需求。
??谑忻駳W先生去年也參加了美食節(jié),他告訴記者自己一早聽到消息便特意趕來,“今年規(guī)模更大了,很多展館還出現(xiàn)新花樣?;顒?dòng)現(xiàn)場不僅美食種類更加齊全,而且還讓市民在逛吃逛喝間感受文化魅力,真是值得一來?!?/p>
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