海口“三重三查”24小時(shí)值守保障假期食品安全

?？诰W(wǎng)　http://6chong.cn　時(shí)間：2017-10-01 22:01

執(zhí)法人員檢查丁村萬(wàn)人海鮮廣場(chǎng)。

　　在檢查完大英農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)后，?？诰W(wǎng)記者隨同?？谑惺乘幈O(jiān)局執(zhí)法人員對(duì)丁村萬(wàn)人海鮮廣場(chǎng)的食品安全情況進(jìn)行了檢查。據(jù)?？谑惺乘幈O(jiān)局食品綜合科負(fù)責(zé)人歐興吉介紹，針對(duì)萬(wàn)人海鮮廣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，執(zhí)法人員著重檢查了各個(gè)海鮮零售檔位的衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)環(huán)境是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、海鮮加工操作是否符合規(guī)范、員工個(gè)人是否佩戴健康證上崗、餐飲單位餐具消毒狀況是否達(dá)標(biāo)等?！敖?jīng)檢查，該海鮮廣場(chǎng)食品安全工作基本到位，餐具采用集中消毒的方式清潔，衛(wèi)生狀況良好?！睔W興吉說(shuō)。

　　對(duì)于假期期間市民購(gòu)買食材和外出就餐，歐興吉提醒廣大市民游客，應(yīng)盡量選擇持有證照、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、食品商店等選購(gòu)食品；不購(gòu)買腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過(guò)保質(zhì)期限等不符合食品安全要求的食品，并留存票據(jù)?！敖ㄗh市民朋友可以選擇食品安全量化等級(jí)較高的A級(jí)餐飲單位和公示為‘笑臉’的餐飲單位，這樣的單位餐飲環(huán)境整體更加安全可靠放心?！睔W興吉建議。