品海味美食 第五期?？谝故性嚦栽u(píng)審團(tuán)走進(jìn)歡樂海岸夜市

歡樂海岸宵夜大排檔。（記者邵陽攝）

　　?？诰W(wǎng)9月27日消息（記者楊艷 邵陽 攝影報(bào)道）“這里的海鮮品種齊全，味道鮮美，是吃海鮮的好地方。”27日晚，“舌尖上的夜?？凇焙？谔厣故小耙灰故幸幻贰北罹W(wǎng)紅美食評(píng)選活動(dòng)第五期線下評(píng)選活動(dòng)如約舉行。30名大眾評(píng)審團(tuán)成員走進(jìn)歡樂海岸夜宵大排檔，體驗(yàn)海口夜市歡樂氛圍，享受海味美食。

大眾評(píng)審團(tuán)圍坐餐桌前。（記者邵陽攝）

　　30名大眾評(píng)審團(tuán)由市商務(wù)局、市旅發(fā)委、市工商局、市食藥監(jiān)局、市城管委、市社會(huì)文明大行動(dòng)指揮部、烹飪協(xié)會(huì)專家、媒體代表及網(wǎng)友組成，每期的線下試吃評(píng)審團(tuán)最終打分將綜合線上網(wǎng)友投票結(jié)果，以網(wǎng)絡(luò)投票占40%，評(píng)審團(tuán)占60%的得分權(quán)重，評(píng)選出一家2018年海口“吃貨”最喜愛的夜市及每個(gè)夜市的爆款網(wǎng)紅美食。

新鮮的海鮮。（記者邵陽攝）

　　海風(fēng)徐徐，綠樹婆娑，具有濱海特色的建筑，寬敞整潔的就餐廣場……19時(shí)30分許，大眾評(píng)審團(tuán)抵達(dá)歡樂海岸夜宵大排檔，不少人已被眼前“海洋”風(fēng)味的就餐環(huán)境吸引，“在海岸邊吃夜宵，能聽得見海聲，感受海風(fēng)的涼爽，簡直是太有氛圍了?！贝蟊娫u(píng)審團(tuán)成員陳女士向?？诰W(wǎng)（微信號(hào)：haikouwang2013）記者說道。

各類風(fēng)味燒烤小吃。（記者邵陽攝）

　　據(jù)歡樂海岸宵夜大排檔相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，歡樂海岸宵夜大排檔占地面積6000多平方米，擁有特色檔口17個(gè)及風(fēng)味特色小吃攤4個(gè)，主打海鮮冰鮮、海南本土特色菜、風(fēng)味小吃等特色菜，可以容納1000多人用餐，其中各個(gè)檔口的海鮮食材是由專門漁家團(tuán)隊(duì)提供，而所有禽類則是由澄邁的養(yǎng)殖場統(tǒng)一提供，另外夜市中還設(shè)有食品安全化驗(yàn)室，對(duì)食材的質(zhì)量安全進(jìn)行檢測，保證食材的安全可靠，讓顧客吃得放心。

澄邁脆皮乳鴿。（記者邵陽攝）

　　當(dāng)天晚上，30名大眾評(píng)審團(tuán)成員通過試吃及親自體驗(yàn)對(duì)夜市進(jìn)行打分。“這里的海鮮品種多，味道鮮美，而且還匯集了各種特色小吃，是市民吃夜宵的好去處。”大眾評(píng)審團(tuán)成員楊女士說，在一個(gè)小時(shí)的體驗(yàn)時(shí)間中，她覺得無論是夜市的配套設(shè)施、秩序容貌，還是美食特色等方面都很出色。

金牌燒鵝。（記者邵陽攝）

　　而作為一名老?？谌?，大眾評(píng)審團(tuán)成員莊先生則告訴?？诰W(wǎng)記者：“海南人喜歡吃海鮮，包括外地人來海南第一時(shí)間也是想品嘗當(dāng)?shù)氐暮ｕr，我覺得這里是?？诔院ｕr的一個(gè)好地方?！?/p>

和樂膏蟹砂鍋粥。（記者邵陽攝）

各類新鮮魚類。（記者邵陽攝）

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