你買(mǎi)到過(guò)下列不合格蝦皮產(chǎn)品嗎?攝入過(guò)量或引起急性中毒!海南省市場(chǎng)監(jiān)管局29日發(fā)布了一則產(chǎn)品召回信息,海南海派食品貿(mào)易有限公司的蝦皮,因N-二甲基亞硝胺項(xiàng)目檢測(cè)不合格,被認(rèn)定為不合格食品。該局要求在全省范圍內(nèi)予以召回。
   
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全省召回!海南海派食品貿(mào)易有限公司所產(chǎn)蝦皮不合格

海口網(wǎng) http://6chong.cn 時(shí)間:2018-12-29 19:02

  ??诰W(wǎng)12月29日消息(記者黃暉)你買(mǎi)到過(guò)下列不合格蝦皮產(chǎn)品嗎?攝入過(guò)量或引起急性中毒!海南省市場(chǎng)監(jiān)管局29日發(fā)布了一則產(chǎn)品召回信息,海南海派食品貿(mào)易有限公司的蝦皮,因N-二甲基亞硝胺項(xiàng)目檢測(cè)不合格,被認(rèn)定為不合格食品。該局要求在全省范圍內(nèi)予以召回。

  據(jù)介紹,12月7日,??谑惺乘幈O(jiān)局對(duì)海南海派食品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的蝦皮(規(guī)格:130克/袋,2018年11月20日生產(chǎn);規(guī)格:200克/袋,2018年11月25日生產(chǎn))進(jìn)行抽檢,經(jīng)檢驗(yàn),N-二甲基亞硝胺項(xiàng)目不符合要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

  據(jù)了解,N-二甲基亞硝胺是N-亞硝胺類(lèi)化合物的一種。食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定,水產(chǎn)制品中N-二甲基亞硝胺的最大限量不高于4.0μg/kg。N-二甲基亞硝胺超標(biāo)可能由于產(chǎn)品原料腐敗所致,反映該食品衛(wèi)生狀況不達(dá)標(biāo)。攝入含過(guò)量N-亞硝基化合物的食物,可能引起急性中毒,主要癥狀為頭暈、乏力、肝實(shí)質(zhì)病變等。

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[來(lái)源:??诰W(wǎng)] [作者:黃暉] [編輯:云夢(mèng)怡]
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