電商助力月餅“出圈”
記者走訪中發(fā)現(xiàn),市面上仍有不少瓊式月餅沿用傳統(tǒng)的油紙包裝,也有不少商家在使用紙筒包裝的同時,推出精美的禮品包裝。此外,月餅包裝多采用國風風格,突出騎樓等海南本土文化元素?!安煌谶^去直接將月餅卷在油紙內(nèi),我們將包裝改為硬質(zhì)紙筒,月餅先獨立包裝后再裝入紙筒,更加衛(wèi)生且精致?!奔t星食品廠相關(guān)負責人介紹。
除傳統(tǒng)的門店商超銷售、禮品團購?fù)猓姸喹偸皆嘛炆碳乙卜e極選擇電商等線上渠道,推動瓊式月餅“出圈”。8月22日,在瓊珍月餅抖音直播間內(nèi),主播正賣力推銷著一款月餅,商品欄中“瓊式月餅手工制作”的宣傳語格外醒目,記者看到,該店熱銷榜首位的月餅銷量已超過1萬單。
“趙西施”品牌創(chuàng)始人趙應(yīng)瓊告訴記者,為迎合年輕人的消費市場需求,他們對瓊式月餅口味進行了減糖、減油等改良,在包裝上采用國潮元素,并積極通過線上線下結(jié)合的方式進行推廣?!澳壳肮S剛剛開工,已經(jīng)接到近1萬盒訂單,其中30%來自線上引流。”趙應(yīng)瓊說道。
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