高考臨近　怎樣給孩子準備吃的？

　　高考(微博)的壓力容易使孩子“身心俱?！?，重慶6月潮濕悶熱的天氣也容易讓孩子胃口差、煩躁不安，甚至焦慮失眠。這時，用清淡的飲食調(diào)理，營造相對“如?！钡妮p松環(huán)境尤為重要。

　　多年來送高三畢業(yè)班的松樹橋中學高三年級組組長羅維平老師告訴記者，高考前孩子最容易出現(xiàn)感冒、頭痛、腹瀉、眼部不適、痛經(jīng)、失眠等身體問題。造成的原因很多：一是餐餐大魚大肉，蛋白質(zhì)攝入過多，易造成消化系統(tǒng)的負擔；二是熬夜復習后吃夜宵過多，會影響脾胃，進而影響到睡眠；三是貪涼喝冷飲，特別容易傷脾胃，脾胃功能一差，對食物的吸收能力就會下降；四是喝提神飲品，很多孩子以為喝濃茶、咖啡或紅牛等就能提神醒腦，不易打瞌睡，提高大腦的工作效率。實際上是在透支體力，食用過量的話，會影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，還會影響睡眠。

　　食療巧妙化解“考前癥”

　　針對孩子考前最容易出現(xiàn)的腹瀉、失眠等癥狀，七十二行酒樓沙坪壩店廚師長馮德海給出了一些飲食建議。

　　防腹瀉：有些學生即使飲食很注意，也會在考前或考中出現(xiàn)腹瀉，這主要是由于考試緊張引起腸道痙攣所致。針對這種情況。對于平時身體健康，僅在考試時出現(xiàn)癥狀者可考慮給予干合歡花煲豬肝(干合歡花10～12克，豬肝100～150克，食鹽適量)。如果平時有胃口不好、精神疲倦、大便容易爛等脾虛情況者，可考慮黨參大棗粥(黨參5克，大棗5枚，大米60克。大棗去核，與人參、大米同煮為粥)。

　　防失眠：可用以下食療方法：1.佛手粥(佛手10～15克，粳米50～100克，冰糖適量。將佛手煎湯去渣，再入粳米、冰糖同煮為粥)。2.炒黃花菜(干黃花菜30克，黃豆芽250克。洗凈后用素油煸炒)。

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