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走進(jìn)儋州神沖、洋浦干沖,探秘古老捕魚方式 筑海灘圍堰 等魚群入“沖”
來源: 海南日報(bào) 作者:易宗平 時(shí)間:2016-07-28 14:59:25 星期四

俯視下的洋浦石沖遺跡。 吳文生 攝

儋州市木棠鎮(zhèn)神沖村海灘。(資料圖片)

洋浦干沖轄區(qū)王宅村保存完好的石沖堤壩。 王輝山 攝

洋浦干沖地區(qū)倒塌的石沖堤壩。 王輝山 攝  

  文記者?易宗平?通訊員?林鴻民?王輝山

  潮漲潮落,歷代漁民演繹了多少海的故事;云卷云舒,歷代漁村承繼著多少海的傳說。

  古代沒有音頻、視頻,但漁村漁民的建筑或構(gòu)筑物遺跡,卻還原和體現(xiàn)著他們生產(chǎn)生活的平凡與神奇。

  在儋州木棠神沖、洋浦干沖王宅等村子的海灘圍堰實(shí)地考察、采訪,發(fā)現(xiàn)雖經(jīng)滄桑歲月的沖刷,仍可讓我們領(lǐng)略到古代漁民的聰明才智。

  海灘圍堰,省力坐捕

  在儋州北岸地區(qū),有一個美麗而神秘的古村落——木棠鎮(zhèn)神沖村。

  在臨海的沙灘上,有幾處用火山石建成的圍堰。當(dāng)問及這些圍堰的作用,神沖村負(fù)責(zé)人何三杰告訴記者:“漲潮時(shí),海水漫過圍堰;退潮后,不少魚蝦則被攔在了圍堰里。”

  這種捕魚法,連同海灘上的細(xì)沙、鵝卵石、火山巖,難掩原生態(tài)的魅力。

  過去,不僅僅是儋州神沖村,洋浦干沖轄區(qū)王宅村的沙灘上,也有這樣的捕魚法。

  以前,洋浦是儋州區(qū)劃的一部分,如今仍有與儋州聲氣相通的自然與人文景觀。

  當(dāng)?shù)貪O民們說,在儋州話里,“沖”指的是海邊沙灘或礁石間圍合而成的水塘。當(dāng)?shù)亍笆瘺_”,也稱為“漁沖”“沖籬”。因此,洋浦“干沖”這個地名由來,同樣與當(dāng)?shù)貜V泛分布的“石沖”有關(guān)。

  “沖”是在潮間帶區(qū)域,堆砌弧形石堤或是水壩,利用海水漲潮時(shí)淹沒石堤頂部,魚群隨著潮水進(jìn)入“沖”內(nèi)覓食;退潮時(shí)海水流走,魚群滯留“沖”內(nèi),人們便可下“沖”捕捉?!皼_”的構(gòu)成主要有沖堤、沖房、沖門、魚井等等,雖是就地取材,但這樣的構(gòu)筑物有明確的功能區(qū)分工。

  海南省海洋環(huán)保協(xié)會有關(guān)專家認(rèn)為,建“沖”捕魚,成為一種人類歷史上原始陷阱漁獵,體現(xiàn)了先人們的生存智慧,以及對自然規(guī)律的認(rèn)知與利用,也是海洋文化的表征。

  事實(shí)上,“石沖”作為一項(xiàng)非常古老原始的捕魚設(shè)施,在我國有悠久的歷史。漢代稱之為“箔旋”,東晉稱之為“瀘”,唐朝稱之為“滬”,明清則稱之為“漁籪”。中國臺灣現(xiàn)代稱之為“石滬”,有文字記載臺灣“石滬”歷史超過300年。據(jù)稱,儋州、洋浦的“石沖”,至少有500年歷史。

  “利用這種‘沖’捕魚,省時(shí)省力,可以說是坐等魚群入‘沖’?!焙稳苤钢碁┥系摹皼_”自豪地笑道。

  潮漲潮落,把握規(guī)律

  何三杰的自豪,既有對祖輩父輩發(fā)明出以“沖”捕魚這種聰明才智的景仰,也有對包括漁業(yè)資源保護(hù)性開發(fā)的生態(tài)尊崇。

  與拖網(wǎng)、毒魚、炸魚捕魚方式相比,用“沖”捕魚在生態(tài)保育與水產(chǎn)資源保護(hù)方面有其更大的優(yōu)點(diǎn)。

  對此,海南省海洋環(huán)保協(xié)會有關(guān)專家指出:其一,遵循潮汐規(guī)律來守“沖”待魚,它是大自然對人類智慧勞動的饋贈,是生態(tài)保護(hù)漁法,不會有過度捕撈的弊端。其二,構(gòu)筑“沖”的石材是純天然堅(jiān)硬巖石,不會對水質(zhì)產(chǎn)生污染。其三,“沖”建造在潮間帶上,是另外一種形式的離岸海堤,不但對海岸帶起到保護(hù)作用,也減輕風(fēng)浪對陸域土地的侵蝕,實(shí)際上是一項(xiàng)海洋環(huán)保工程。

  關(guān)于把握潮漲潮落規(guī)律,北部灣漁民長期實(shí)踐形成的潮水簿,有著生動而準(zhǔn)確的描述。

  今年82歲的神沖村村民何文現(xiàn),年輕時(shí)是神沖村的能人,既有多次出海經(jīng)歷,又是村里祭典的主持人。與記者聊天時(shí),何文現(xiàn)說,村里有與海南東部“更路簿”相似的“潮水簿”。所謂“潮水簿”,就是大帆船出海前,按照天干地支推算,遵循海水漲潮落潮規(guī)律的導(dǎo)航經(jīng)驗(yàn)。

  盡管村里已找不出紙質(zhì)的“潮水簿”,但何文現(xiàn)隨口就能背誦出一組歌訣:“正月寅,寅屬虎,虎嘯初七二十一;二月卯,卯屬兔,兔行四更十九州……”他解釋道,農(nóng)歷正月初七、二十一,就是潮期;農(nóng)歷二月,初四和十九,也是潮期。每逢潮期,一般會漲潮,此時(shí)漁民們就可以等著大海把魚群送入“沖”里,退潮后即可前往捕捉大魚,小魚則可繼續(xù)喂養(yǎng)。

  昔日榮光,時(shí)移世易

  無論干沖還是神沖抑或北部灣沿線的新州、海頭、峨蔓等鎮(zhèn)漁村,都曾閃耀著歷史的榮光。

  明清時(shí)期,神沖港是儋州北部的良港,甚至二十世紀(jì)五六十年代、八九十年代,此港還呈現(xiàn)出舟楫往來的景象。只不過,如今隨著陸路的開通,完成歷史使命的神沖港才悄然落幕。

  洋浦區(qū)域?yàn)l臨的北部灣,曾是我國著名的南方大漁場。但氣候干旱,地表水缺乏。建“沖”捕魚,成為當(dāng)?shù)貪O民賴以生存的重要生產(chǎn)工具之一。海南建省辦特區(qū)伊始,洋浦成為海南第一個大型外商成片開發(fā)的經(jīng)濟(jì)特區(qū),碼頭港區(qū)建設(shè)啟動后,海岸帶上的石沖大多被填埋。

  儋州市新州鎮(zhèn)攀步村,曾經(jīng)也有類似的“沖”。今年51歲的該村漁民李昌年回憶道:“我們祖祖輩輩都以打漁為生,除了在海灘上圍堰捕魚,我從16歲起,就跟著大人一起出海。”

  搖著櫓,劃著槳,升著帆——這是李昌年二三十歲時(shí)出海駕的木船,抗風(fēng)浪能力小,主要在北部灣近海捕撈。2013年來,在當(dāng)?shù)卣龑?dǎo)下,他與相關(guān)企業(yè)合作,籌資700多萬元建造一艘228噸位的大船。其中,李昌年出資60多萬元,其他資金來源于合作企業(yè)、國家財(cái)政補(bǔ)貼,以及銀行貸款。

  像李昌年這樣走出灘頭小“沖”,駕著大船出海的漁民越來越多。海南南海現(xiàn)代修造船有限公司總經(jīng)理陶金海告訴記者,該公司承攬了儋州16艘大型捕撈船的建造工程,工程總投資2.23億元,漁船噸位均在200噸以上,其中有6艘噸位為775噸。

  時(shí)代的車輪滾滾向前。近年來,隨著我省扶持漁民“造大船、闖深海、捕大魚”優(yōu)惠措施的推進(jìn),儋州神沖、洋浦石沖等地原始的圍堰捕魚生產(chǎn)方式,逐漸淡出歷史舞臺。

  新州鎮(zhèn)攀步村走出一批現(xiàn)代漁民,洋浦石沖不少漁民轉(zhuǎn)變?yōu)檠笃纸?jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的產(chǎn)業(yè)工人,木棠鎮(zhèn)神沖村的漁民正在著力打造旅游景點(diǎn)。

  交通要“沖”,“沖”出深海,“沖”向現(xiàn)代,這種說不完、道不盡的漁業(yè)文明,正迎來華麗轉(zhuǎn)身的時(shí)代契機(jī)。

  只不過,這樣的轉(zhuǎn)身有牽掛,有陣痛,也會有期盼。

(編輯:吳茜)

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