無證經(jīng)營后廚臟亂差 ?？诿谰┖＞按缶频瓯煌I(yè)整改

?？诰W(wǎng)　http://6chong.cn　時間：2016-04-13 16:57

　　過道上堆放著垃圾。

　　“據(jù)前期調查了解，這是一個旅游接待單位，且經(jīng)常接受旅游團用餐。一旦衛(wèi)生環(huán)境不達標，很容易發(fā)生群體性食物中毒事件。”該大隊執(zhí)法人員介紹，就衛(wèi)生環(huán)境旅游接待單位的環(huán)境衛(wèi)生標準，“經(jīng)過比較，這是我們轄區(qū)內同類餐飲單位中衛(wèi)生環(huán)境較為落后的一家餐飲店。這家店的后廚沒有劃分消洗間、粗加工間和涼菜間等相應的功能區(qū)域，而且食品原材料和廚房用具亂堆亂放，存在極大的食品安全隱患?！?/p>

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[來源：?？诰W(wǎng)] [作者：鄧鈺] [編輯：林明洋]

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